Diós-datolyás kenyér
…nincs, a sima is megteszi) + liszt a szóráshoz 6 dl víz Elkészítés: A liszteket, élesztőt, vizet, cukrot és sót a robotgépben először alacsony fokozaton dagasztom 2 percig, majd megküldöm…
mind meg ette
Tejszínes-gombás csirke serpenyőben
…és vágd vékony szeletekre a gombát. A csirkemellet vagdosd vékonyabb csíkokra, sózd, borsozd, majd szórd meg a liszttel. Vedd elő a serpenyőt, és az olvasztott vajon pirítsd meg hirtelen a…
Tiramisu XI.
…piskóták tetejét, és kezdjünk el egy újabb réteget. Figyeljünk arra, hogy a tetejére mindig krém kerüljön. Szórjuk meg a tetejét kakaóval. Letakarva (!!!) 1 éjszakára tegyük be a hűtőbe. Megjegyzés:…
Zöldséges pite
…halmozzuk rá a ragut, szórjuk meg szezámsóval. A tészta másik felével borítsuk be. A tetejét kenjük át felvert tojással, és szintén szúrjuk meg pár helyen villával. 15-18 percig süssük, míg…
Paradicsomos marhahúsleves
…a paradicsomokat. Vedd takarékra a lángot, és egy villa hátán óvatosan csurgasd rá a tojást. A tetejét hintsd meg a hagymával, és még forrón tálald fel. A receptet beküldte: Gvivike…
Császármorzsa burgonyával
…tepsibe, és tedd előmelegített sütőbe. 200 fokon süsd meg, miközben néhányszor lapáttal törd össze, forgasd meg. Közben a megmosott mazsolát áztasd rumba. Az aranylóra pirult császármorzsát hintsd meg vaníliás porcukorral,…
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…a fűszerek, hogy kicsit kesernyésen pikáns legyen. A sűrű állaga még mindig megvan, ezek után a nyelet tej, és a tejszín Úgy kell önteni, hogy ne legyen híg. Csirkemellet megszórom…
Tejfölös-krumplis rétes
…vékonyan. Mehet a sütőbe kb. 15-20 percre, de úgyis látjuk, mikor pirult meg szépre a teteje! :) Megjegyzés: Gyors és kényelmes módja a réteskészítésnek, hála a réteslapnak. Aki még soha…
Lucaniai Rigatoni
Hozzávalók: A lucaniaiak előszeretettel hangoztatják a mondást, miszerint *evés közben jön meg az étvágy*. Lucaniából származik ez a recept is. 350 g Barilla Rigatoni 400 g koktélpparadicsom fél fej hagyma…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…cm átmérőjű kört nyomunk ki belőle a sütőlapra. Megspricceljük egyszer vizes kézzel, és a sütőben 220 C-fokon 5 percig, majd 200 C-fokon (gázsütő 3. fokozat) még 10-12 percig sütjük. Legalább…