Sonkás csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…
mindenre jó leveles tészta
Töltött ropogós pogácsák
Hozzávalók: 1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg) 1 tojás 25 dkg kenhető krémsajt 1/4 t.kan.őrölt bors 1 e. kan. tej 1 e.kan. reszelt torma 20 dkg gépsonka metélőhagyma…
Csavaros virsli
Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott leveles tészta 6-8 jó minőségű virsli 1 tojássárgája Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A tésztát felengedés után kinyújtjuk, 1,5-2 cm vastag csíkokra vágjuk, és szorosan…
Ágica szelet
…tojások sárgáját a porcukorral jól kikeverjük, majd felváltva a tojások keményre felvert habjával, a diót és a csokit a sütőporral óvatosan eleforgatjuk. Ráöntjük a tésztára, és együtt megsütjük közepesen forró…
Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve
Hozzávalók: 1 csomag friss vajas leveles tészta (27,5 dkg) 35-40 dkg cukkini 25 dkg sovány túró 1 bőséges evőkanál sovány tejföl 1 szál nagyobbacska újhagyma a zöld részével együtt 1…
Vajas pogácsa
…Kelt tésztát készítünk. Nem hajtogatjuk, hanem kinyújtjuk és feltekerjük, úgy mint a piskótatekercset, így is leveles lesz. Kb 1 órát pihentetjük, utána kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Vajas pogácsa
…a tejjel). Bedagasztjuk, és nem hajtogatjuk, hanem feltekerjük, mint a piskótatekercset, így is leveles lesz. Kb. 1 órát pihentetjük, ezután kiszaggatjuk, megkenjük tojássárgával és megsütjük! Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Almabatyu
…sütőmargarinból, sóból, és a citromléből leveles tésztát készítünk. Az almát meghámozzuk, a szároldalon a magházat kifúrókanállal eltávolítjuk, megtöltjük barackízzel, vagy cukorral összekevert darált dióval. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyszögletes…
Kelt burgonyás-sajtos pogácsa
…pihentetések alatt a tésztát a hűtőbe tesszük. Az utolsó pihentetés után jó ujjnyira nyújtjuk, bevagdaljuk, szaggatjuk, a tetejét megkenjük tojással vagy a kimaradt fehérjével, ha gazdagabban akarjuk adni, reszelt sajtot…
Kelt leveles pogácsa
…a sóval, a 2,5 dkg margarinnal, a cukorral összedolgozzuk és öt percig hideg helyen pihentetjük. Ezután a tésztát kinyújtjuk, a lehűtött margarintéglát a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát, jobbról, balról…