Ügyetlenek gyümölcsrizse
…és a gyümölcsökkel, majd alaposan lehűtöm. Nem kell megijedni, ha elÅ‘ször hígnak tűnik az egész, mire lehűl, szépen összeáll. Megjegyzés: Azoknak ajánlom ezt a receptet, akiknek nem mindig sikerül jó…
mindig sikerül kuglóf
Francia croissant
…pedig borítsuk rá a másik oldalról) kell hajtogatni, nekem jobban bevált a magyaros hajtogatás: felváltva szimplán és duplán, összesen négyszer, a hajtogatások között mindig 90 fokkal elfordítva a tésztát. (Dupla…
KÃnai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…Az olajon egy kicsit megpirítjuk. Öntünk alá egy kis vizet, és párolni kezdjük. De mindig csak egy kicsi vizet alá, mert jártam már úgy, hogy túl sok lett, és így…
A piskótasütés fortélyai recept
…belekeverünk 1 késhegynyi szódabikarbónát is. Mindig forró sütÅ‘be tesszük és 10-15 perc után takarékra tesszük, és amikor készen vagyunk a sütéssel, akkor elzárjuk a sütÅ‘t, kinyitjuk az ajtaját, és még…
Alap zakuszka (örmény étel)
…Amikor a paradicsomos levét elfÅ‘tte, akkor utána már csak olajjal engedjük fel, hogy mindig egy kicsi olaj legyen a tetején. Amikor már kezd krémszerűvé válni, akkor daráljuk meg a fÅ‘tt…
Mogyorós-csokis kuglóf
…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. SütÅ‘ben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…
Tarka kevert kuglóf
…és belisztezett kuglóf formába. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaót (ha szükséges egy csöpp tejet önthetünk bele), és körbe ráöntjük az elÅ‘zÅ‘ adagra. A legkisebb lángon 50-55 perc, de mindenképpen…
Kakaós kuglóf
…majd mehet bele a mazsola. Kikent kuglófsütÅ‘be tesszük, ismét megkelesztjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 160 fokon megsütjük. Sütés után porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: A kuglófsütÅ‘ kikenéséhez javaslom az olvasztott vajat, majd bele…
Joghurtos-csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:40-50 perc Joghurtos-csokoládés kuglóf tortabevonó csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütÅ‘por 5 dl natúr joghurt 45 dkg finomliszt 2 evÅ‘kanál…
Diós márvány kuglóf
…kivételével egy tálba tesszük, habverÅ‘vel simára keverjük. A massza felét a kivajazott-lisztezett kuglóf-formába töltjük, másik felébe kakaót teszünk és összekeverjük. Ráöntjük a „fehér” masszára a barnát, villával kicsit összehúzzuk és…