Vörösboros vadpörkölt

st lehártyázod,és felkockázod ízlés szerint. A vöröshagymát apróra vágod,és olajon megpirítod. közben a szegfűszeget-szegfűborsot,szemesborsot összetöröd mozsárban.ha megpirult a hagyma,rádobod a pirospaprika kivételével az összes fűszert,és egy kicsit piritod.kb.fél percig. Utána…

Halászlé (bajai módon)

sa, ha pl. egy kis Piros Aranyat teszünk után-sózáskor bele. A belsőségeket “félidőben” kell beletenni (forrás után 10 – 15 perccel) A főzésre nagyon kell vigyázni. A bogrács magasságának szabályozásával,…

Zöldséges palacsinta

Hozzávalók: Zöldséges palacsinta tészta 250 g liszt, 1/2 l tej, 3 egész tojás, 1/2 dl olaj, 0,5 ásványvíz, vegeta, frissen vágott petrezselyem , A töltelékhez Lehet mirelitte zöldség, de frissbõl…

Diós sarok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A töltelékhez 4 ek víz 2 csomag vaníliás cukor 200 g vaj vagy sütőmargarin 200 g cukor 200 g hántolt…

Joghurtkrémes pite

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » A tésztához 20…

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis sos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…

Piskóta mentás eperszósszal

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1/2 dl olaj fél csomag sütőpor Az eper szószhoz 15…

Nyári rakottas

Hozzávalók: 2 csomag előfőzött rizs (vagy 2 bögre) 50 dkg darált s 3-4 paradicsom 2 fej vöröshagyma reszelt sajt só bors rozmaring bazsalikom borsikafű olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd…

Somlói galuska – otthon

Hozzávalók: 2 tojás 4 evőkanál kakaó 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 liter tej 10 dkg vaj 10 dkg mazsola babapiskóta rum dió tejszínhab Elkészítés: A babapiskótát beletördeljük a…

Halas szendvicskrém

Hozzávalók: 1 doboz bármilyen fajta paradicsomos halkonzerv, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg margarin, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors, 1 teáskanál citromlé Elkészítés: Az összes hozzávalót habosra keverem. Hideg…