Madártej

…még nem forr, akkor beleöntjük a sárgájás elegyet és habverővel csomómentesre keverjük. Addig főzzük, míg meg nem z, de vigyázzunk, nehogy forrjon, mert akkor csomós lesz a krém a sárgájától….

Túrós sajtos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 1/2 dkg élesztő 2 ek. tejföl 1/2 kg túró 75 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 egész tojás…

Chilis Imrebab

…Ezutan kerul bele a kockara vagott paprika, paradicsom es az osszes fuszer a kapor kivetelevel. Fozes kozben kavargatjuk es ha szukseges feltoltjuk huslevel. Kb. 20 perc utan raontjuk a konyakot…

Görög padlizsánragu

Hozzávalók: Hozzávaló: 2 db padlizsán, ujjnyi vastagon felszeletelve, majd a szeletek 4 cikkre vágva 2 nagy fej hagyma 1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsomkonzerv 2 nagy db piros kaliforniai paprika,…

Túró Rudi II.

…majd ha megpuhult felaprítom. A csokoládé kivételével az összes hozzávalót jól összedolgozom. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen, majd kis rudakat formázok belőle. A rudacskákat a felolvasztott csokoládéba forgatom, fóliára két hurkapálcát…

Gyümölcsös spiráltorta

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg finomliszt, ½ kávéskanál sütőpor, 1½ evőkanál olaj. A krémhez: 20 dkg porcukor, 2-3 evőkanál forró víz, 25 dkg natúr tejszínes…

Zöldséges rizsfelfújt

…sózzuk, borsozzuk. Az egészet ráöntjük a zöldséges rizsre, beszórjuk a reszelt füstölt sajttal, majd 180 °C-on közel 1 órát sütjük. Isteni eledel magában is, de sült sokhoz is tartalmas köret….

Zabkó

Hozzávalók: 8 dl 1,5 tej 15 dkg zabpehely folyékony édesitő 10 dkg mazsola 4 egész tojás vanilia örlemény Elkészítés: a tejet felforralom, belekavarom a zabpelyhet, édesitem, szép lassan főzöm. amikor…

Uborkaleves főzés nélkül

Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk,…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…