Viharsarki húsgombócleves
…mustár 2,5 l víz 1 evőkanál liszt 3 dl tejföl 1/2 citrom A húsgombóchoz: 30 dkg vegyes darált hús (pulyka, sertés, de egyféle is jó) egy marék rizs 1 db…
mindmegette recept keresés sertés húsok
Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával
Hozzávalók: vékony, kis szeletekre vágott máj (sertés-, marhamáj is lehet) só (a végén) bors szárított kakukkfű kevés zsiradék alma vaj fahéj kevés víz Elkészítés: A májszeleteket bedörzsöljük borssal és sok-sok…
Sült sertés nyakrész
…a fehér bors.Delikát helyet lehet Vegetát is használni. A foghagyma helyett általába foghagyma pasztát használok. Legujabbam a burgonya közzé teszek savanyú káposztátá. Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: takieta…
Miccs
Hozzávalók: 1 kg darált hús (sertés, marha és birka vegyesen) 50 dkg darált zsírszalonna 1 fej fokhagyma 2 teáskanál só fél teáskanál bors 1 kávéskanál borsikafű 1 evőkanál szódabikarbóna 5…
Terijaki sertés
Hozzávalók: 40 dkg sovány sertéscomb, 20 dkg sertésmáj, 6 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 4 zöldpaprika, 1 póréhagyma, 3 evőkanál olaj, kevés cukor, só, őrölt bors, gyömbérpor, 6 evőkanál szójaszósz,…
Római tálban sült gombás marha
…merem, hogy a római tál ne szívja magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom. Megjegyzés: Készíthető bármilyen más húsból is (baromficomb, -mell, sertés stb.), de marhából a legfinomabb. A receptet Zsuzsi87…
Májkrémes melegszendvics
…hogy a sajt szépen megolvadjon, és az egész jól átmelegedjen. Megjegyzés: Ízlés szerint lehet még rátenni ketchup-ot vagy mustárt. A receptet Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sertés májkrém készítése házilag…
Filézett kocsonya
Hozzávalók: – 1/2 kg sertés (fej,fül,farok) – 1/2 kg sertésköröm – 1/2 kg sertéscsülök – 1 nagy fej vöröshagyma – 1 nagy fej fokhagyma – 1 kicsi szál sárgarépa –…
Tejszínes hús
Hozzávalók: 6-8 vékony szelet sertés vagy csirke vagy pulyka 3-5 dl tejszín 30-50 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj só bors Elkészítés: A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd kb. 30 percig…
Erdélyi borsos tokány
…készítik vegyesen sertés– és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák eredeti erdélyi csorba leves recept eredeti erdélyi csorbaleves igazi erdélyi csorbaleves erdelyi csorbaleves…