Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva

…és a káposztát puhára főzzük. Amikor elkészült, botmixerrel pürésítjük. Rántást vagy habarást ez a leves nem igényel, a sűrűségét maga a káposzta adja. A paradicsomos halfalatok kíséretében tálaljuk. A receptet…

Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával

leves tetejére a golyók, onnan számítva még 5 percig főzöm. Egy adag leveshez kb. 3-4 gombócot adok. Akkor a legjobb, ha majdnem hideg, és pirított mandulával van megszórva a leves

Gombóc leves

Hozzávalók: burgonya gombóc tészta, fokhagyma, liszt, fűszerpaprika,só, víz. Elkészítés: GOMBÓC LEVES Ami a gombócból lejön, kimarad. Fokhagymás rántást csinálni, ½ -1 liternyi vízzel felönteni, sózni. Bele a picikére sodort gombóckákat….

Medvehagyma-krémleves

…próbaként bazsalikommal, fokhagymával, olívaolajjal pestót készítettem, a maradék leveleket egyelőre a mélyhűtőbe tettem. A leves egyébként nagyon finom lett! Jó étvágyat, Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Pikáns leves pulykamellből

…süteményt rendeltek tőlem, ahhoz találtam ki ezt a kiadósabb levest. Nagyon ízlett a családomnak, bár nem vagyunk nagy leves fogyasztók. A sütemény receptjét is küldöm. A receptet Ágicamaci küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-tárkonyos leves

…percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát. Amint a leves ismét felforr, beletesszük az aprótésztát. Ha minden megpuhult, és a tészta is megfőtt, beleöntjük a tojássárgával összekevert tejszínt. Megszórjuk kevés…

Melengető leves

…tálalható! Tálaláskor apróra vágott pirított baconnel szórjuk meg a tetejét. Megjegyzés: Olcsóbb cukrozatlan habtejszínnel is tökéletes! Nálam eddig osztatlan sikert aratott ez a leves. :) A receptet Agensita küldte. Köszönjük!…

Halas rizottó

levessel meglocsoljuk, és addig keverjük, míg újra forrni kezd. Fedő alatt kislángon főzzük, míg a leves elfő. Ezt addig ismételjük, míg az összes leves elfogy. Az uborkákat meghámozzuk, és felszeleteljük….

Pikáns húsgombóc leves

Hozzávalók: 10 dkg sonka, 2-2 fej hagyma, 30 dkg darált sertéshús, 10 -10 dkg sárgarépa, /leves zöldség/ burgonya, 2 db tojás, 1 doboz tejföl, kevés olaj, fokhagyma, só, bors, mustár,…

Családi csirkés pite

leves leveskockából (1 pohár=2,5 dl) fél pohár tej fehérbors só olaj 1 pohár főtt kukorica 1 tojássárga (tetejére) kakukkfű rozmaring bazsalikom oregano Tésztához: 2 pohár liszt 1 teáskanál só 20…