Bagócaleves
Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó (bagóca), 2 db petrezselyemgyökér, 2 db sárgarépa, 30 dkg füstölt kolbász, pirított, száraz kenyér. Elkészítés: Előző nap a száraz csicserborsó szemeket beáztatjuk. (Több mint a duplájára…
mint/u00e1s
Árvácska
…úgy mint a rudaknál, felverjük az 5 tojásfehérjét habnak, majd belekeverjük a cukrot. Ha jó kemény a hab, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Beletesszük a csokipudingport, és…
Szezámos csirkefalatok
…szeretné, annyit tegyen bele) és a szezámmagot, valamint egy pici sót – jobban kijön az édes-csípős íz! A félretett csirkefalatkákat egy tálra púpozom és csak tálaláskor öntöm rá a szezámos-mézes…
Zabkorpa galuska húslevesbe
Hozzávalók: 50 g zabkorpa 1 db tojás 5 csepp olaj só, bors (ízlés szerint) Elkészítés: Gyakorlatilag pont úgy készül, mint a grízgaluska. A tojást elkeverem a sóval, borssal, olajjal és…
Töltött káposzta III.
…(asztali sóból 1 púpos evőkanál) A töltenivalóhoz: több mint 1 kg savanyú káposztalevél több mint 1 kg szálas savanyú káposzta A finomjához: szalonna ízlés szerint füstölt nyers sonka vagy füstölt,…
Árvácska
…és szórunk meg morzsával, hogy az őzgerincforma háromszor férjen el rajta. Gőz felett, úgy mint a rudaknál, felverjük az 5 tojásfehérjét habnak. Belekeverjük a cukrot. Ha jó kemény a hab,…
Pizza (anti-candida)
…mint a finomliszt, és legalább nem szárad ki a tészta. Azért egyszer nem árt szűrőben vizet engedni rá, hogy jégdarabok ne legyenek benne.) és/vagy – Mozzarella sajt, Elkészítés: Előmelegített, de…
Vakondtúrás torta
…ráhalmozzuk a tortára, hogy úgy nézzen ki, mint egy kis halom. A végén a szétmorzsolt tésztát körben ráhalmozzuk a kis halmunkra, így már teljesen úgy néz ki, mint egy vakondtúrás….
Gomba sütemény
…gombák kalapjához gombócokat formázunk a tésztából, hüvelykujjunkkal egy kis mélyedést készítünk a közepébe, a szárhoz vékony pálcikákat sodrunk, mint a nudli, és 1,5-2 centi hosszúságúra vágjuk. A szárból kétszer annyi…
Vakondtúrás torta
…tortára, hogy úgy nézzen ki, mint egy kis halom. A végén a szétmorzsolt tésztát körben rászórom a habra, így már teljesen úgy néz ki, mint egy vakondtúrás. gyermekkel is készíthető…