Spenótfelfújt
Hozzávalók: 1 zacskó mirelit paraj, fél tubus szardellapaszta, 1 tojás, 5 dkg trappista sajt, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg liszt, 5 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, só, reszelt szerecsendió Elkészítés:…
mirelit sóska
Töltött burgonyák
…toltottkrumpli es a krumpli pogacsa. Ezeket elozo este is ellehet kesziteni, es csak kikell sutni. Ha estleg marad, a toltottkrumplibol masnapra, akkor,csinalok hozza egy spenot, vagy soska martast, es kesz…
Sóskaleves, tojással
Hozzávalók: 15-20 dkg pucolt sóska, 3dkg zsír (olaj), 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál tejföl, csipetnyi cukor, 4 egész tojás, só. Elkészítés: A zsírt megforrósítjuk hozzáadjuk a sóskát és a pici…
Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 tojás (ha kicsik akkor kettő), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm a…
Tojásfészek
…négy méjedést nyomunk. Ezekbe óvatosan belecsúsztatjuk a tojássárgákat. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojássárgák megsülnek. Bármilyen zöldsalátával vagy kapor-, sóska-, spenót-, paradicsommártással tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Gbors65 küldte. Köszönjük!…
Marhahúsleves velős csonttal
…Vigyázzunk, hogy a velőt forrón, azonnal fogyasszuk, ha kihűl, nagyon könnyen gyomorrontást okozhat. Amennyiben a főt húsból megmarad, eltehetjük másnapra, sóska– vagy valamilyen gyümölcsmártással (alma, meggy, egres, stb), tört krumplival…
Sóskaleves főtt tojással
…Elkészítés: 1.Megtisztítom a sóskát – a levéleret a levélből magából csak akkor tépem ki, ha nagyon erős. 2.Bő vízben mosom a sóskát, nagyjából felaprítom, nem kell apróra. 3.Forrósítom az olajat,…
Orosz sóskaleves
Hozzávalók: 50 dkg csontos marhahús 3 db burgonya 50 dkg sóska 1 csokor petrezselyem 1 db főtt tojás személyenként 1 db hagyma 2 dl tejföl só Elkészítés: 7 dl vízben…
Sóskafőzelék
Hozzávalók: 65 dkg sóska 1 evőkanál olaj cukor só tejföl (kb. 1 dl) 2 teáskanál liszt Elkészítés: A sóskát megmosom, a vastag eret kitépem a levelekből, és aprítóval összevágom. A…
Vadfűszer saláta mandula olajjal
Hozzávalók: gyermekláncfű levelek, sóska, medvehagyma, lándzsás útifű, kerekrepkény, százszorszép levelek és hajtások, csalánhajtások, összesen 20 dkg, gesztenyeméz, citrom, mandulaolaj, só, mandula Elkészítés: A vadfűszereknek csak a gyenge hajtásait használjuk fel,…