:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…

Ribizlis mascarpone

…leszemezzük, megmossuk, és alaposan lecsepegtetjük. A tojások sárgáját a vaníliás cukorral, valamint a porcukor felével habosra keverjük. A tejszínből a maradék cukorral kemény habot verünk. Előbb a mascarponét, majd a…

Zöldséges ludaskása

…amíg a rizs megpuhul. Ha szükséges, még fűszerezzük. A bors nagyon illik ebbe az ételbe, tegyünk bele bőven. Amikor a rizs már majdnem teljesen puha, kikapcsoljuk alatta a gázt, és…

Gyümölcsrizs nutellás vaníliaszósszal

…vaníliapudingba három kanál Nutellát keverünk. A kihűlt tejberizst tányérra borítjuk, a vaníliás és nutellás pudingot öntetként a rizshez adjuk. A desszertet tejszínhabbal, sok-sok friss gyümölccsel tálaljuk. A receptet beküldte: csorieva…

Üdítős sütemény

…keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és összedolgozzuk. Rákenjük a kihült tésztára. A MÁZHOZ a pudingport elkeverjük az üdítővel és a cukorral. Lassan főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihülni, majd a krémre…

Habos almás pite

…az almát ráborítom, majd a 4 tojásfehérjét habbá verem 15 dkg cukorral, és az almára kenem. A tészta másik felét kinyújtom, és a tetejére teszem. 180 fokon kb. 40 percig…

Sajtos-sonkás csirkemell

…A lisztet összekeverjük a sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával. A hússzeleteket megforgatjuk a fűszeres lisztben, majd beletesszük a kivajazott hőállótál aljába. A hússzeleteket betakarjuk a sonkával, majd a tetejére ráreszeljük a…

Apuka-reggeli

Hozzávalók: Kolbász szalonna hagyma burgonya zsír Elkészítés: Vágd a kolbászt, hagymát, burgonyát vékony karikákra. A szalonnát kis szeletekre. Egy dupla alufóliát zsírozz meg, egy sorba felváltva rakosgasd bele a hozzávalókat….

Egyszerű almáspite

…készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép rózsaszín. Megjegyzés: Nagyon finom, omlós, linzerszerű a tésztája, próbáljátok ki, garantált a siker. Túróval is megtölthető, úgy is nagyon finom. A receptet…

DOB/a kedvenc francia kajam/

…ontsd ki ebben fozzuk meg a hust* Mihelyst megpirult a hus, ontsd hozza a pacot,onts fel vizzel, add hozza a fuszereket,ehhez ujra hozzaadom a mar elopiritott hagymat, a megtisztitott es…