Sajt tekercs
…margarinnal sóval összegyúrjúk, tejjel lazítjuk, 3 bucit készitünk belőle. Egyenként vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a tölteléket mit előzőleg összekeverünk. Feltekerjük és kb fél cm -es szeletekre vágjuk, (csiga) és közepes…
mit fözzek nyáron
Zöldséges pulyka csőben sütve
…végén fedő nélkül a sajtot rápirítom. Párolt rizzsel vagy burgonyakrokettel nagyon finom. Megjegyzés: A zöldségek szabadon variálhatóak, attól függően, ki mit szeret vagy nem szeret… A receptet Jakabms küldte. Köszönjük!…
Tengeri hal vöröslencsével
…halat. Én mindig fagyasztott halat veszek, és mivel előre sosem tudom, hogy mit fogok főzni, kiengedni sincs időm, így csak a mikróban szoktam félig kiolvasztani. Így gyorsabb, és felvágni is…
Káposztás-almás egytál
…tálaljuk. JÓ ÉTVÁGYAT! Megjegyzés: Az étel teljesen egyéni fejlesztés, és abból indul ki, hogy mit lehet készíteni 1/2 kg húsból, ha egy 4 tagú családot jól akarok lakatni. Nos, ennél…
Fokhagymás csirkemáj
…a tűzről levéve megsózzuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ez nem egy új recept, rengetegen ismerik és szeretik. Csak hiánypótlásként szeretném ide beletenni, mivel amikor az ember ötletet gyűjt, hogy mit főzzön,…
Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
…még 1-2 percig, s levesszük a tűzről. Belekeverjük a már elkészült zöldséget, és kész a húsos-zöldséges csoda! A köretet is egyszerű elkészíteni, a tésztához szerintem nincs mit hozzátenni, az elkészítése…
Kókuszos
…Lisztet, margarint, élesztőt, tejet, tojássárgáját, összegyúrjuk. 4 cipót formálunk belőle, majd egyenként kinyújtjuk és belekenjük a krémet. Úgy szeleteljük mit a kakaós tekercset, megsütjük. Melegen vaníliás cukorba belehempergetjük. Krém: 4…
Rizottó – 90 naposra is
Hozzávalók: rizs icipici olaj zöldborsó zöldbab kukorica paradicsompüré (tiszta paradicsomból, nem ketchup és nem sűrítmény) bazsalikom vagy rozmaring, ki mit talál otthon só, bors Elkészítés: Kevés olajon sokáig pirítsd a…
Pita gyros-hoz
…sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit…
Rizottó rákkal és hallal
…a szűrőben átmosott fagyasztott rákocskákat, plusz hirtelen ötlettől vezérelve egy kis szeletelt gombát is. Búcsúzóul belefacsartam 1 citrom levét, és beleszórtam némi aprított petrezselymemet. Hát mit ne mondjak, MINDMEGETTÜK! Megjegyzés:…