Fűszeres halszeletek tepsiben sütve

…elkeverjük a tojássárgát, a reszelt sajtot, a vágott petrezselymet, metélőhagymát, majd sóval, borssal, zúzott fokhagymával fűszerezzük. Más egyéb zöldfűszer is mehet bele, ki mit szeret. A tetejét meghintjük zsemlemorzsával, vajdarabkákat…

Fokhagymás Graham kenyér

…majd “kiütöm” a kenyeret a formából, és farácsra helyezem teljes kihűléséig. Tanácsok: A fokhagyma nagyon hamar hajlandó megégni, ezért én a következőként pirítom. Az edényem átmérője egy kicsit nagyobb, mit

Zöldséglepény

…megsütjük. Sült húsokhoz vagy sajtmártással önálló ételként is kiváló. Megjegyzés: A család kedvence. Ízlés szerint kombinálható cukkini, padlizsán, kelkáposzta, zeller, sütőtök, cékla, répa, ki-mit szeret. A receptet Vuki küldte. Köszönjük!…

Tejben-vajban sült krumpli

…Ha nem béleljük ki a tepsit, és jó pirosan szeretjük a krumplit, akkor lesz mit mosogatni, mert a tejes keverék masszívan rá tud égni a jénai vagy a tepsi falára….

Juhtúrós cukkini

Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…

Ételízesítő házilag

…de legalább tudod, mi van benne, és mit teszel az ételedbe, ráadásul a sófelhasználás is csökken, tehát egészséges. A receptet Wábits Beáta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokiöntet házilag kukoricapehely házilag…

Fehérborban főtt csirke

…háztájban csirkét vágtak, és eképp hasznosították minden részét. Így főzték meg családi lakomákhoz. Mindenkinek jutott minden része a csirkének, ki, mit szeret szopogatni. Ma is lehet teljes csirkéből készíteni, amit

Csirke baconnel

…lehet comból vagy szárnyakból, ki mit szeret.) A tetejét megsózom, borsozom, fűszerezem, majd öntök alá egy kis vizet és olajat. Ráteszem a jénai tetejét, és a sütőben kb. 1 órán…

A legegyszerűbb zabpelyhes süti

…majd beleteszem a mazsolát (be lehet előtte rumos tejbe áztatni, úgy finomabb). Hozzáöntöm a zabpelyhet, a sütőport, a mézeskalácsfűszert, az őrölt mogyorót (vagy diót, mandulát, ki mit szeret) és elkeverem….

Somlói, ahogy Dani szereti

…listája. Bízd a fantáziádra, hogy mit szeretsz, hogyan szereted. A gyerekek segítsége elengedhetetlen. És ha a kicsi kéz hozzásegít, csak még finomabb lesz. A mazsolát áztassuk be a rumba. A…