Sárgabarackos pite

…száraz lenne, adjunk hozzá még bátran tejfölt). Hűtőbe tesszük legalább egy fél órára. A tésztát tepsibe egyengetjük, kis peremet is képezve neki, néhány helyen megszurkáljuk, és 180 fokos sütőbe tesszük….

Puncskocka

…20 dkg porcukor 3 tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan…

Mazsolás őzgerinc

az egész masszát egybe keverjük. Kevés tejet teszünk hozzá, majd a tojásfehérjéket felverjük habbá, és lazán hozzá keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, grízezett tepsiben sütjük, és az egyik felébe egy kis…

Puncs torta

…porcukrot verünk, és hozzáadjuk az előbbi anyaghoz, egy kis reszelt citromhéjjal, egy kávéskanálnyi vaníliás cukorral, 25 deka grízes liszttel, és összekeverjük. Papírossal bélelt formában csak az anyag felét sütjük meg,…

Csíkos szelet

…is adjuk a kókuszos-tejes keverékhez. A sütemény tetejét borítsuk be az így kapott krémmel. Egy kés segítségével egyenletesen simítsuk el a felületét, azután 2 órára tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy…

Kókuszos szelet

…cukrot szórunk bele. 15 dkg kókuszreszeléket 2 evőkanál rétesliszttel, és fél csomag sütőporral elkeverünk, és óvatosan a habba keverjük, majd a fél citrom levét. Előmelegített sütőben sütjük. Barna tészta: 5…

Cibere leves

forrald fel, majd egy evőkanál liszttel elkevert tejjel és tejföllel habard be. Fél citrom levével ízesítsd savanykásra, majd – gyenge tűzön – melegítsd át. Tanácsok: Tálald pirított kenyérkockákkal Elkészítési idő:…

Mákos ökörszem

…a porcukorral, majd az átpasszírozott tehéntúróval. Az olajos-túrós tésztából lisztezett deszkán kb. 8 cm átmérőjű rudat formálunk és 8 szeletre felvágjuk. A korongokat kissé ellapítjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. A…

Gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor fél kiskanál őrölt fahéj fél

Puncskocka

…tojássárgája fél dl rum 2 vaníliás pudingpor fél liter tej 4 ek. kristálycukor Elkészítés A 3 tojásfehérjét gőz fölött 10 dkg kristálycukorral felverjük. A sárgáját óvatosan belekeverjük, majd a pudingport,…