…Az élesztő néhány perc alatt felhabosodik. A maradék vízhez hozzáöntjük az olajat, és elkezdjük összeállítani a tésztát. A tálban várakozó, langyos liszthez hozzáadjuk az olajos vizet és a felhabosodott élesztőt,…
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, kb. 1 liter tej (kb. fél liter hidegen a piskóták áztatására, a maradék a csokiszószhoz), 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál rum vagy rumaroma, 4 evőkanál…
…tejföl 1-2 csepp ecet csipet só bors Elkészítés: A lencsét 6-8 órával a főzés előtt áztassuk be. Öntsük le a levét és tegyük egy edénybe. A hagymát kockázzuk fel, és…
…öntsünk rá fél liter (2 doboz) energiaitalt, fél üveg pezsgőt és kb. 2 deciliter vodkát. Mossuk meg a narancsot, vágjuk fel karikákra, rakjuk a vödörbe és keverjük alaposan össze. Keverjük…
Hozzávalók: 6 tojás /ha kicsik, 7 is lehet/ 6 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin 6 evőkanál liszt 2-3 evőkanál kakaó kb fél csomag kakaós tortadara fél csomag sütőpor 1 üveg…
…a hab. Úgy 4-ig 5-ig számolunk és fordítjuk, kitesszük egy edénybe, lefedjük, hogy ne hűljön ki. Az összes fehérjét így kiszaggatjuk, ha kész van, feltesszük a tejet forrni, míg várunk…
…sütőt, és berakunk egy lábasban vizet, ugyanis a képviselő tésztája a páratartalomtól lesz szép (nagymamámtól hallottam). A vizet felrakom forrni a csipet sóval és a Ramával, ha már forr, beleöntöm…
…a páchoz szükséges alapanyagokat egy laposabb edényben. Beleteszem a húst (nagyobb szeletekben), és min. 4 órát pácolom. Olajon megsütöm a félbe vágott gombát és a csíkokra szeletelt paprikát. Kiszedem, és…
…teszünk, hogy palacsinta sűrűségű tészta legyen. Ha forr, a tejes kakaó, akkor állandó kevergetés mellett belerakjuk a palacsinta sűrűségű tésztát, és addig keverjük amíg fel nem forr. Utána levesszük a…
…darált dió 2 dl tejszín Elkészítés: Lábosban felforraljuk az olajat 1 dl vízzel, egy csipet sóval, és amikor forr, beleszórjuk a lisztet, fakanállal, kis lángon 1 percig kevergetjük. Félrehúzzuk, kicsit…