…óvatosan belevegyítjük a darált diót.A tejet felforraljuk,a habmasszából evőkanállal galuskákat szaggatunk,és a forró tejben kifőzzük.A lehűtött levest a szőlőlével felöntjük,és szűrőkanállal rámerjük a habgaluskákat. A levest tányérokba osztjuk,és málnával vagy…
…főzünk. 15 dkg margarint 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a kihűlt főzött krémhez adjuk. Ezt rákenjük a kihűlt kiflikre. A csokimázhoz felolvasztjuk a tortabevonókat, és akifliket bevonjuk vele. Megjegyzés:…
…többi tejet hozzáadva sűrűre főzöm, közben állandóan keverem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és melegen a krémhez adom. Azonnal a lapok közé teszem. Csokival vagy porcukorral a tetején szoktam tálalni….
…evőkanál réteslisztet és 3 tojásfehérje kemény habját. Ezzel a habos krémmel egyenletesen bevonjuk a cseresznyés tésztát, és szép rózsaszínűre sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…jól megszórjuk vágott dióval, és úgy sütjük, mint a piskótát. 200 fokra melegített sütőbe tesszük, öt perc múlva visszavesszük a hőt 170 fokra. Ha a tűpróba negatív, kész a sütemény….
…rétesliszt 1 kk sütőpor 10 dkg porcukor zsiradék, pl.: sütőmargarin a formához Elkészítés A cukrozott citrom, vagy narancshéjat nagyon finomra aprítjuk, meglocsoljuk a pálinkával, és 20 percig állni hagyjuk. A…
…dkg mák szezámmag Elkészítés A liszteket a margarinnal, a tojások sárgájával, a sajttal, a mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk…
…a lisztet, a sütőport és a fahéjat összekeverjük és kanalanként a vajba vagy sütőmargarinba keverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A rumos mazsolát is belekeverjük. A tepsit kikenjük, a tésztát…
…az olvasztott, de nem forró vajjal vagy sütőmargarinnal tovább dolgozzuk. A csokoládét, a mogyorót és az aszalt gyümölcsöt kis kockára vágjuk, majd a mazsolával együtt az előzőekhez adjuk. A lisztet…
…sütőpor, 1 dl tej, 2 db alma reszelve, dió darabok a tetejére. Elkészítés: Vajazott – lisztezett – a gázsütő tepsijében- lassú hőfokon sütjük. Max. 30 perc. A receptet beküldte: muchajutka…