Mazsolás zabpehelykocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:12-15 perc
  • 8 dkg rétesliszt
    15 dkg zabpehely
    10 dkg darált mogyoró
    2 tojás
    12,5 dkg barnacukor
    12,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
    10 dkg mazsola
    csipet sütőpor
    1 kk. őrölt fahéj

Elkészítés

A mazsolát a rummal leöntjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojással összekeverjük. A mogyorót, a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport és a fahéjat összekeverjük és kanalanként a vajba vagy sütőmargarinba keverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A rumos mazsolát is belekeverjük. A tepsit kikenjük, a tésztát a tepsibe simítjuk és 12-15 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. Kb. 40 darab egyforma kockára vágjuk.

gyermekkel is készíthető