…zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A palacsintákat megsütjük. A löncshúst áttörjük (ledaráljuk/összetormixoljuk), hozzáadjuk az összevágott (ledarált) keménytojást, egész nyers tojást és a fűszereket. A palacsinta közepébe akkora halmot teszünk, hogy előbb jobbról-balról,…
…alatt aranybarnára sütjük. Vigyázzunk, mert könnyen megég. Míg az egyik lap sül, közben a másikat nyújtjuk. A krémhez a tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát, és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. A…
…rizst én előre be szoktam áztatni a vegetámmal. A hagymát, fokhagymát apróra vágva kissé párolom vízben és kevés olajon, majd beledarabolom a gombát is, hozzáadom a rizst, a fűszereket és…
…tálba tesszük. Hozzáadjuk a tömlős sajtot, a vajkrémet, egy mokkáskanálnyi szerecsendiót, és egy jó evőkanálnyi mustárt. Az egészet kézi turmixgéppel krémesítjük. A hagymát felkarikázzuk, és a tojáskrémbe forgatjuk. Megjegyzés: Szerintem…
…pedig 1 centis darabokra. A laskára vágott gombát olajon megpirítjuk, de ne sózzuk, mert akkor levet ereszt. Hozzáadjuk a vöröshagymát, üvegesre pároljuk, majd a húst, a fokhagymát, és azt is…
…só, törött bors Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, majd besózzuk. Amig a só átjárja a halat, addig elkészítjük a tölteléket. Enyhén sós vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. Az apró kockákra…
…175 fokra. A dióból kiválogatunk 20 szép gerezdet, a maradékot megdaráljuk, külön kimérjük a tésztához és a krémhez való mennyiségeket. A liszthez hozzáadjuk a sót, a fahéjat, vagy a mézeskalácsfűszert,…
…10-15 perc alatt készre sütjük. Az elkészült tésztalapokat hagyjuk kihűlni. Miközben hűl a tésztánk, elkészítjük a krémet. A Rama margarint habosra kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a…
…is elkészíthető. Ekkor tízpercenként keverjük jól át a masszát, amíg teljesen megfagy. Megjegyzés: Mivel a pisztácia igen drága, készíthetjük fele mandula, fele pisztácia keverékbõl is. A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott tengeri halfilé 40 dkg száraz vöröslencse 1 fej vöröshagyma fokhagyma olívaolaj só ételízesítő Elkészítés: A hagymát a fokhagymával megpárolom az olajon, majd beleteszem az apróra vágott…