Cukkínis köret

…fokhagymagerezdet dobunk mellé. Megcsepegtetjük kevés olajjal és citromlével. Beterítjük a maradék hagymával, és megismételjük a fűszerezést. A hagymára fektetjük a cukkínidarabokat, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel, olajat és citromlevet cseppentünk rá. Közészórjuk…

Bögrés csupacsokis sütemény

…megkenjük vele az alsó lapot. Ráhelyezzük a tetejét, majd gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a kész csokibevonatot elsimítjuk a torta tetején. Megjegyzés:…

Szőlős- fahéjas tiramisu

…cukrot és a fahéjat, habosra-sűrűre keverjük. Egy másik tálban a maradék 10 dkg porcukorral habosra keverjük a mascarponét, majd kanalanként beledolgozzuk a tojáskrémet. A habfixálóval kemény habbá verjük a jól…

Hallal töltött tortilla

…olajat felforrósítjuk, és közepes lángon aranybarnára és ropogósra sütjük benne a tortillákat. Salátát, sajtot és csípős szószt adhatunk mellé. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák tortilla tojás sonka lazacos tortilla…

Lekváros derelye (minden fajta lekvárral)

…négyszögeket metélünk. Sós vízben valamivel tovább főzzük, mint a szokásos tésztát. A morzsát a zsírban aranysárgára pirítjuk, és a kifőzött tésztát beletéve összevegyítjük. Tálaláskor porcukrot szórunk rá vagy teszünk mellé….

Fagyival nyakon öntött ananász

…sűrítsük be. Az ananászt tegyük a tányérra, öntözzük meg a rumos-narancsos öntettel, szórjuk meg a gránátalma félre tett magjával. Szolgáljunk fel mellé vanília fagylaltot pisztácia darabokkal. A receptet beküldte: CILUSKA…

Reteksaláta

…kukoricát. Letakarva beteszem a hűtőbe. A legjobb, ha egy pár órát érleljük, de lehet fél óra múlva is enni. Köretnek kiváló bármilyen hús mellé. Megjegyzés: A receptet Kallaiek küldte. Köszönjük!…

Almás-póréhagymás sertésszelet

…póréhagymákkal kibélelem az alját. Sorban egymás mellé fektetem a húsokat, majd a karikákra vágott almákkal megrakom őket. A juhtúrót simára keverem a tejföllel, a zúzott fokhagymákkal és a borssal. Végül…

Szőlős-almás kalácspuding

…almát megtisztítjuk, kimagozzuk, negyedekbe vágjuk, majd vékonyra felszeleteljük. A szeletelt almát lábasba tesszük, megszórjuk a cukorral, a fahéjjal, és kíméletesen megpároljuk. Amikor puha, de nem ment szét, levesszük, belekeverjük a…

Fekete rózsa

…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…