Mogyorós halmok — tojásfehérjéből
…percig főzzük,még melegen a fehérje-habhoz adjuk,és tovább habosítjuk,míg lehül. Hozzákeverjük a citromhéjat,mogyorót. Zsírozott tepsibe habzsákkal,vagy kanállal kis halmokat csinálunk,s forró sütőbe téve,inkább csak szárítjuk tovább./120-150 fokon/ A receptet beküldte: KANÁRI…
