Csokolédés puszedli
…(vagy alufólián), és kiskanállal osszuk rajta szét a puszedliket. Távol egymástól, mert meg fognak dagadni. 5-10 percig süssük előmelegített sütőben 190 fokon. Vegyük ki, és hagyjuk hűlni. Megjegyzés: Célszerü dupla…
mogyorós puszedli
Rebarbarás rétes
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött vajastészta 1 db tojás Töltelék: 50 dkg lefőzött rebarbara (10 dkg cukor, 3-4 db szegfűszeg, 1 kis fahéj) 10 dkg alma 4-5 db mézes puszedli 5…
Csokis puszedli
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg dió 15 dkg csokoládé 3 tojássárgája 25 dkg kókuszreszelék 4 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor pici fahéj…
Mézes puszedli
…tepsibe sorakoztatjuk, kb. 5 centis távolságra egymástól, mert sütés közben megnagyobbodnak. A maradék tojást belekeverjük a tejszínbe, és megkenjük vele a puszedlikat. Tetejükre 1-1 diót, vagy mogyorót nyomunk. A sütőt…
Méztelen mézes puszedli
…Elnyújtjuk, aztán pohárral kiszaggatjuk. Megsütjük. A kész puszedliket egy nagy tálba tesszük, és mázat készítünk: 4 tojásfehérjét 50 dkg porcukorral kikeverünk, ráöntjük a puszedlikre, és összerázzuk. Hagyjuk megszáradni, de tehetjük…
Csokis mazsolás-mandulás puszedli
Hozzávalók: 15dkg liszt 2dkg kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 10dkg reszelt csokoládé 10dkg vaj 10dkg méz 1tojás 1-1 csipet őrölt gyömbér és őrölt fahéj 25 szem mazsola vagy mandula Elkészítés: A…
Diós puszedli
…felmelegítjük. Egy evőkanálnyi masszát a tenyerünkbe veszünk, belenyomunk 1 szem diót, majd sima golyóvá formázzuk. A puszedlit sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük, és kb. 20 percig sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral….
Mézes puszedli
…barnára sütjük. Máz: gőz fölött a tojásfehérjét a porcukorral jól kikeverjük. A puszedlit a mázzal összerázzuk, hogy a máz befedje. Tálcára szedjük, és hagyjuk szikkadni a mázt. gyermekkel is készíthető…
Nürnbergi puszedli
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 db. tojás 180 g. porcukor 1 csipet só 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1…
Csokis-diós puszedli
…sütőporos lisztet és a sót. Összedolgozzuk a tésztát, majd kis puszedliket formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. A csokit felolvasztjuk, összekeverjük az olajjal,…