Aszaltgyümölcs gólyok
…1 tojás 15 dkg darált mogyoró 1-2 evőkanál rum 2 evőkanál csokidara Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a mogyorót, az aszalt gyümölcsöket,…
mogyoro kocka
Házi készítésű csokoládé
…darált mogyoró, vagy durvára tört keksz, vagy puffasztott rizs 20 dkg kakaó Elkészítés Egy edényben vizet forralunk. Mikor forr, ráhelyezünk egy nagy keverőtálat, beletesszük a margarint, és felolvasztjuk. Mikor már…
Mézes golyók
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg dió 17,5 dkg hámozott mandula 12,5 dkg hámozott mogyoró 10 dkg babapiskóta 1 narancs (reszelt héja) 12,5 dkg étcsokoládé 10 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje…
Ropogós csokitallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált mogyoró 1 késhegynyi fahéj 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 10 dkg reszelt tejcsoki 2 tojásfehérje…
Csokis falatok
…18 dkg étcsoki felaprítva 12 dkg dió, vagy mogyoró 5 dkg élesztő csipetnyi só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habverővel simára keverjük, és lassanként hozzáadjuk a kétféle cukrot, a vaníliás…
Mogyorókrémes torta
…Hozzákeverjük a darált mogyorót. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mogyorókrémbe forgatjuk. A tortalapot kettévágjuk, a krém 2/3-át belekenjük, a többivel bevonjuk. A félretett egész mogyorószemekkel díszítjük….
Parfé,fagyasztott tejszínkrém
…dkg,vaníliás tejjel leforrázott és kihűtött darált dió,mogyoró vagy mandula). Elkészítés: 20 dkg felvert teszínhabba teszünk 6 dkg porcukrot és tovább verjük,majd belekeverjük az ízesítőanyagot,ami a fentiek közül tetszőlegesen bármi lehet.A…
Joghurtos gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 banán 1 narancs 1 piros alma diákcsemege (mazsola+mogyoró) ízlés szerint 2 pohár mézes joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket felkockázzuk, egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a diákcsemegét, majd a joghurtot. Összekeverjük…
Reszelt linzer
…mogyoró Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk a liszttel,hozzá adjuk a tojást,sütöport,citromhéjat,és 1 órára hütőbe rakjuk.Közben elő készitjük a tölteléket,az almát megpároljuk,a meggyet vagy szilvát kimagozzuk. tészta kb 2/3 részét tepsibe reszeljük.Erre…
Szerelmeslevél
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 10 dkg őrölt dió 10 dkg pörkölt őrölt mogyoró 5 tojásfehérje felvert habja 25 dkg porcukor 1 kisebb citrom…