Fagylalt alap

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 4 egész tojás 20 dkg cukor Ízek csoki, vanília, kókusz, mogyoró, kivi, vagy bármi más tetszés szerint Elkészítés A 4…

Diós golyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg őrölt dió /vagy mandula, mogyoró/ 15 dkg cukor 5 evőkanál rum reszelt csokoládé vagy tortadara Elkészítés A cukorhoz egy kevés…

Csokoládés-mogyorós felfújt

…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja…

Madeira alagút

…dkg finomliszt 12,5 dkg kukoricaliszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál rum 5 dkg őrölt mandula 1-2 evőkanál narancslikőr 2,5 dkg csokoládéforgács 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tej 5 dkg mogyoró

Szecsuáni csirke

Hozzávalók: Egy csomag spagetti, egy deciliter fehérbor, szójaszósz, káposzta, répa, csili, sós mogyoró, 4 darab csirkemellfilé, egy piros és egy zöld paprika, szezámmag Elkészítés: A spagettitésztát sós-olajos vízben megfőzzük, leszűrjük,…

Madeira-meglepetés

…1 tk. sütőpor 12,5 dkg kukoricaliszt 12,5 dkg liszt 4 tojás csipet só 1 van. cukor 22.5 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg őrölt mogyoró késhegynyi őrölt…

Mogyorós kalács

…g őrölt mandula A töltelékhez 25 dkg darált mogyoró 15 dkg porcukor 2 dl tej mazsola tetszés szerint A megkenéshez 3 ek tej 10 g folyékony Rama 100 g cukor…

Kókuszos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A beforgatáshoz kókuszreszelék tetszés szerint mandula mogyoró vagy dió 20 dkg kókuszreszelék 40 dkg tejpor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 35 dkg…

Krémes palacsintatorta

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 5 dkg darált mogyoró 1 evőkanál kakaó 3 tojás 13 dkg cukor 2,5 dl tej 50 dkg…

Mogyorós kakaóstorta

…Rama 1 ek kakaópor fél csomag sütőpor 7 ek liszt kevés hideg tej 12 dk szárazon pirított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk…