…keményítő Elkészítés: A kekszet ledarálom és összekeverem az olvasztott vajjal (vagy margarinnal). Egy tortaforma alját kibélelem sütőpapírral és a vajas morzsát beleszórom. A túrót, ha nagyon darabos, mixelőrúddal krémesítem. Hozzáadom…
…liszt 100 g tejföl 5 ek. kukoricaszirup Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a szirup). Tortaforma aljába öntjük a szirupot. Rá a tésztát. A tetejére egy vajazott vagy sütőmargarinozott alufóliát fektetünk….
…felvert hajbát. Egy 24 cm átmérőjű tortaforma alját kivajazzuk. (Fontos, hogy az oldalát ne vajazzuk be, mert akkor nem jön fel a tészta!) Előmelegített sütőben 170 fokon tűzpróbáig (kb. 20…
…5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál vágott mandula Elkészítés: Kibéleljük sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra keverjük….
…cukorral, a tojássárgával. A tésztát 2 órán át, becsomagolva a hűtőben pihentessük. A tésztát nyújtsuk ki lisztezett deszkán, és egy kapcsos tortaforma aljára, és oldalára terítsük, majd szurkáljuk meg. Előmelegített…
…verjük, hanem csak fakanállal elkeverjük. Piskótát sütünk. A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, oldalát vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és lisztezzük. A piskóta tésztát beleöntjük, a tetejét elsimítjuk. 180 fokos sütőben 30…
…majd dagasztóprogramon másfél óra múlva kivenni a megkelt tésztát. Miután megkelt, kinyújtjuk (egy nagy tepsivel lesz belőle, de ha vékonyan szereti valaki, akkor egy nagy tepsi és egy tortaforma, vagy…
…tortaforma karimát csatolunk, és a csokoládés krémet a tortalapon szétterítjük. A krémet jó simára kikeverjük, majd a hűtőben hagyjuk megszilárdulni. Az eperkrémhez a zselatint beáztatjuk. Az epret megmossuk, negyedekbe vágjuk….
…csésze tejföl 2 tojássárgája 5 tojásfehérje 1 vaníliapor 1/2 kiskanál só esetleg pici mandulaesenc Elkészítés: Tortaforma vajjal kiken, kakaóval megszór. Tojásfehérje felver. Vaj + csoki megolvaszt majd összekever minden többivel….
…margarint megolvasztjuk, és rövid ideig hűlni hagyjuk. A vaníliás kifliket nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával morzsalékosra törjük. Egy 26 cm-es, kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibélelünk. A morzsát a folyékony margarinnal összedolgozzuk,…