Rakott szárnyas színes lisztbe forgatva

burgonya. Végül a tejfölt tejszínnel és egy kanál olajjal l kikiverünk, és egyenletesen ráöntjük a tetejére. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben közepes lángon 1,5 órát sütjük. Aikor megpuhult, levesszük róla…

Rakott hagymás csirke

…tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul. A receptet beküldte: virgo…

Grattan burgonya

Hozzávalók: Hozzávalók (kb 6 adagra): 100 dkg meghámozott, megtisztított burgonya 500 ml tejszín 500 ml tej kb 3 db babérlevél ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fehérbors Elkészítés: A burgonyát…

Burgonya Pékné módra

…Egy kisebb tepsit kevés szalonnazsírral kikenek, majd a meghámozott és vékonyra karikázott fõtt burgonyát elterítem benne. A megtisztított és ugyancsak karikákra vagdalt vöröshagymát elosztom a burgonya tetején, majd rászórom a…

Gombás töltött burgonya II.

…kikapart burgonyát mellészórjuk, és előmelegített sütőben 20 percig sütjük közepes tűznel. Ráreszeljük a sajtot, és még 5 percet hagyjuk sülni. Tálaláskor tejföllel meglocsoljuk. étvágyat! Megjegyzés: A gomba helyett lehet…

Gombás töltött burgonya

…és az előzőleg habosra felvert tojást hozzáadom a párolt gombához, és az egészet l összekeverem. A közben megpuhult burgonyát meghámozom. Keresztben félbevágom, és a belsejéből annyi főtt burgonyát kaparok ki,…

Csirkés rakott burgonya

Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma kb. 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl sajt só ételízesítő bors flekken fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom és felkarikázom, majd…

Töltött sült burgonya

…sajttal megszórva visszatesszük még 15 percre sülni. Megjegyzés: Szalonna helyett a pulykasonka is például. Én szoktam mellé rizst főzni köretnek, és plusz ízt adni neki fűszeres öntettel. Aeceptet Narcissa…

Spenótos rakott burgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…

Sajtos-tejfölös rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl 20 dkg trappista sajt só esetleg vaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A sajtot nagylukú reszelőn…