Olasz melegszendvics

Hozzávalók: (2 személyre): 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a…

Mozzarellás zsömle

Hozzávalók: 4 személyre 16 kis salátalevél 2 mozzarellagolyó (á 125 g) 2 paradicsom 4 rozsos zsömle 10 dkg vaj 2 ágacska bazsalikom Elkészítés: A salátaleveleket megmossuk, szárazra töröljük. A mozzarellát…

Marhahúsos pirítós

Hozzávalók: 1 db bagett 10 dkg fokhagyma 2 dl olívaolaj 35 dkg paradicsom 10 dkg ajóka gyűrű 30 dkg tszín 2 csomag vizes mozzarella 1/2 fej radicchio bazsalikom só bors…

Borsókrémleves mozzarellával

…borsót, kb. 10 perc alatt megfőzzük. A turmixba nagyobb darabokra vágvott mozzarellát rakunk, ráöntjük a levest, összeturmixoljuk, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsókrémleves stahl…

Sajtos-spenótos tészta

Hozzávalók: 2 személyre: fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló) fél doboz fagyasztott spenót 1dl másfeles tej fokhagyma ízlés szerint 1 evőkanál étkezési keményítő ételízesítő 5 dkg óvári, mozzarella vagy edami…

Tojáslepény sajttal és spenóttal

Hozzávalók: 4 tojás 10-10 dkg füstölt sajt és pizza mozzarella só bors forrázott zöldség, pl. spenót Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverem a tojásokat a fűszerekkel, majd a spenótot is belekeverem….

Pármai rakottas

…dkg darált hús 1 tojás fél csokor petrezselyem 30 dkg mozzarella sajt 4 kemény paradicsom a tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A kenyeret kockákra vágjuk, a tejjel meglocsoljuk, hogy megpuhuljon. A…

Zöldséges rétestorta

…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra rom lapot, rá a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…

Sajtos szűzérmék

Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj (vagy szűzérme) másfél evőkanál olívaolaj 10 dkg (füstölt) mozzarella fél teáskanál pirospaprika só bors Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. 2.) A húst megmossuk, szárazra…

Sajtos szelet

Hozzávalók: *40dkg paradicsom *12dkg mozzarella sajt *4 szelet sertés hús *só *bors *vaj *francia mustár Elkészítés: Karikázzuk fel a paradicsomot és sajtot.A húst sózzuk és borsozzuk be . Majd süssük…