Vaníliás-csokis muffin mogyorókrémmel

…kb. 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat (a mogyorókrém és a csokoládé kivételével) robotgéppel összekeverjük. A tészta felét muffinformákba töltjük, majd ízlés szerint mogyorókrémet teszünk rá. A tészta…

Narancsos-csokis muffin III.

Hozzávalók: 12 darabhoz: 2 tojás 20 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1 dl tej 1 db narancs 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 7 dkg kakaópor…

Zöldborsós metélt

…összemelegítjük. Levesszük a tűzről, és melegen tartjuk. Közben sóval és 1 evőkanál olajjal ízesített forró vízben kifőzzük a tésztát, lecsepegtetjük. A tésztát zöldborsós mártással összekeverjük. A kis kockákra vágott puha…

Rakott fusilli milánói módra

…tűzálló tálat kikenek vajjal vagy olajjal, és elkezdem rétegezni. A tésztát összekeverem a szósszal és a felét a tálba teszem. Rá jön a besamel és egy vékony réteg sajt, aztán…

Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével

…kicsit olajjal. Ráreszeled a sajtot, utána rászórod egyenletesen a vörösáfonyát. A nylon segítségével jó szorosan feltekered, és kétszer becsavarod alufóliába úgy, hogy a második fólia fent záródjon össze (így nem…

Vica túrós

…cukor Töltelék tortabevonó 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A cukrot az olajjal, a citrom levével, és a tojások sárgáival…

Mogyorós-almás rétes

…pohárka langyos vizet töltünk a mélyedésbe, majd az egészet sima, rugalmas tésztává gyúrjuk. Golyót formázunk belőle, a maradék olajjal meglocsoljuk, és frissentartó fóliába csavarva, körülbelül 30 percig szobahőmérsékleten pihentetjük. Az…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

…porral, beleteszem a 2 gerezd fokhagymát, majd belehelyezem ebbe a pácba a combokat olyan 20 percre. Közben egy jénai tálat vagy egy közepes méretű tepsit kikenek olajjal vagy margarinnal. Míg…

Sörkifli

…formára hajtom. Tetejét lekenem vékonyan olajjal, megszórom reszelt sajttal. Még meleg helyen letakarva 15 percig kelesztem, majd megsütöm. Nagyobb tepsibe belefér egy adag. Nem kell nagyon távol rakni őket egymástól,…

Meli halas krémje

Hozzávalók: 1 darált halkonzerv 3-4 fött tojás 2dl tejfel 30-40 dkg szalámi Elkészítés: a halat olajjal eggyütt egy tálba öntöm belereszelem a fött tojást és összekeverem a tejfellel. majd annyi…