Piskóta muffin kevés melóval
…cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a tojássárgákat, majd a lisztet. A tészta felét elosztjuk a muffin formákba, rátesszük a gyümölcsöt, illetve a magok nagy részét, a maradék tésztát szétosztjuk. A…
muffin alaptészta
Kakaós málnás muffin
…joghurt 2 tojás ízlés szerint cukor kevés tej a hígításhoz málna Elkészítés Minden hozzávalót összekeverünk, kivéve a gyümölcsöt. A muffin formákba pár szem málnát dobálunk, majd leöntjük a tésztával és…
Szénhidrátszegény zöldséges muffin
…dl tejszínt tettem). Ha a cukkini megpárolódott, hagyom kihülni, hozzákeverem a virslit, beleöntöm a tojásos tejszínes masszát, és ízesítem. Veszek egy muffin sütőformát, és egyenként kibélelem baconnel, majd megtöltögetem a…
Legegyszerűbb muffin
…szaloncukrot használunk. Elkészítés: A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffinsütőt kibéleltem papírral (nekem még egy 12 db-os mini muffinsütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég…
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
…a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival…
Sacher muffin
…kemény habbá verjük és a masszához adjuk. A tésztát papírkapszlival kibélelt muffin formába adagoljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. A sütőből kivéve azonnal megkenjük a lekvárral és…
Fügés muffin
…belekeverjük a lecsepegtetett, apróra vágott aszalt fügét. A kész tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban, és a muffinokat 20-25 perc alatt megsütjük. 12 muffin lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo…
Vaníliakrémes muffin gyümölccsel
…majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés…
Muffin csokidarabkákkal
…Miután elkészült, gyümölcslekvárral díszítjük. Jó étvágyat! :) Megjegyzés: A bögre, amivel készítettem 2 dl-es volt. Körülbelül 20 muffin készíthető a tésztából. Mazsola nélkül is kiváló. Őrölt fahéj helyett mézeskalács fűszerkeveréket…
Mézes-sárgarépás muffin
…a forma kikenéséhez vaj Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, muffin formába töltjük és kb. 15-20 percig sütjük. A hozzávalók 12 db-ra elegendőek. Tanácsok: Én az olajból kevesebbet használtam egy kicsivel. Az…