Diétás muffin bármikor
…enyhén kivajazott muffin sütőformában megsütjük. Megjegyzés: Én nagyon édesszájú vagyok, de nagyom vigyázok az alakomra, és ez a süti kielégíti a süti után a vágyamat. A receptet Nádas Nikolett küldte….
muffin olaj nélkül
Gyömbéres-fahéjas muffin
…a cukrot, a vaníliás cukrot, és elkeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért, a csipet sót, végül a tejet, és jól összekeverjük. Muffin formákban sütjük, kb 12 db lesz…
Almás diós muffin
…a lisztes keverékkel, jól átforgatjuk, és belekanalazzuk 2/3 részig a muffinformákba. Előmelegített sütőben megsütjük. Felverjük a tejszínt és mindegyik muffin tetejére egy-egy rózsát teszünk, meghintjük fahéjjal, almával és dióval diszítjük….
Mogyorókrémes muffin
…és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffin papírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál mogyorókrém,…
Túrós-mandulás muffin
…aztán lehet variálni mazsolával, darabos mandulával, vagy barmi egészségessel.Nem papírral blelt muffinsutobe rakom, hanem csak kivajazom a mélyedéseket és abba kanalazom a masszát, úgy hogy kb 0,5 cm maradjon a…
Csokis muffin 1 (update 1)
…a tojás fehérjéből keményhabot csinálok és utoljára adom hozzá lassú mozdulatokkal keverve. Kiolajozott muffin formába egy ek. kicsivel többet teszek és kb. 5-7 perc alatt megsül. Folpackban tárolva még másnap…
Csokis narancsdzsemes muffin
…mielőtt elkezdjük összekeverni a muffintésztát, előmelegítjük a sütőt 175 C-ra. A tésztájához először megolvasztjuk az apróra tört étcsokit és a kockára vágott vajat. Aztán amikor már lágy a csokis vaj,…
Mogyorókrémes muffin (2 nap után is omlós)
…a mogyorókrémet is hozzákeverjük. Hozzátesszük a lisztes keveréket, a tejet és eldolgozzuk. A muffinsütő mélyedéseit háromnegyedig töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük, a formából kiszedve hűlni hagyjuk, majd az olvasztott csokival…
Töltött muffin
…Töltelék 2.5 dl tej 1/2 csom. vaníliás pudingpor 1-2 evőkanál cukor Elkészítés Tészta alapanyagait összekeverjük, a formát muffin papírral kibéleljük. A forma aljába teszünk egy-egy kanál tésztát, rákanalazzuk a kihűlt…
Diós-csokis muffin
…tojás 14 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 1 csomag vaníliacukor 3 dl tej 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A liszthez keverem a kakaóport, sütőport, szódabikarbónát és a sót. A tojást a…