Pizza III.
…nem baj -, és tenyerünkkel a kívánt nagyságra és formára húzzuk. 5. A sütőt 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a…
muffin olajjal
Epres rétes
…áttört túrót. 1 tojássárgát olajjal összekeverünk, ezzel kenjük meg a kiterített réteslapokat. Megszórjuk búzadarával és porcukorral, rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe, előmelegített sütőben 190 fokon kb.15 percet…
Zöld burgonyapogácsa
…felületüket éles késsel rácsosan bevagdossuk, és az olajjal bekenjük. Az asztali grillt vagy forró követ felhevítjük, némi olajjal beecseteljük, és enyhén meghintjük sóval. A burgonyapogácsákat a cukkíniszeletekkel a grill-lapra fektetjük,…
Nyújtott vakarcs
…tepsibe, amit kikentem olajjal, locsolom az elkészített folyékony masszával, újra két lap, és így tovább. A tetejét átkenem olajjal. Úgy sütöm, mint a rétest, ha kész, szeletelem. Tanácsok: Régen a…
Házi pizza
…15 dkg sajt Elkészítés Az élesztőt a vízben felfuttatom. Miután felfutott, beleöntöm a lisztbe, majd a többi hozzávalót is hozzáteszem és tésztává gyúrom. A tetejét megkenem olajjal, és letakarva meleg…
Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel
…a lereszelt mozzarellát, jól betakarom vele a pizzát mindenütt. Meglocsolom keves olajjal. Olyan mozzarellat vegyetek, amelyik kevés nedvet ereszt, mert különben elárasztja a pizzát, és utána túl sokáig kell sütni,…
Rizs padlizsánnal és őszibarackkal
…fokozat) előmelegítjük. A barackot lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. Kiolajozunk egy serpenyőt, és 15-20 percig pirítjuk benne a hagymát. Közben a padlizsánokat megcsepegtetjük kevés olajjal és sóval, 15 percig sütjük…
Pizzatészta
…és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen…
Csicsimanga
…kiskanál petrezselyem olaj Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, befűszerezzük. A tejfölbe belemorzsoljuk a feta sajtot, teszünk bele borsot, oregánót és petrezselymet, majd jól összekeverjük. A réteslapot megkenjük olajjal, majd a csirkemellet…
Rétescsomagban párolt hal zöldségágyon
…réteslapokat megkenjük olajjal. Ezután a reszelő nagy lukú oldalán lereszeljük a cukkinit és a sárgarépát, majd felkarikázzuk a citromot. Végül apróra vágjuk a kaprot, és besózzuk a halszeleteket.Jöhet a csomag…