Rumos-szilvás falatok

Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 9 dkg sütÅ‘margarin 4 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg liszt A töltelékhez: 50 szem magozott aszalt szilva 1/2 dl rum A díszítéshez: 20…

Mákos csók csokival

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál Å‘rölt fahéj 18 dkg liszt 20…

Mákos csók

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál Å‘rölt fahéj 18 dkg liszt 20…

Töltött gombafejek

Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 db gomba 2 evÅ‘kanál olaj 10 dkg reszelt füstölt sajt A húsos töltelékhez: 15 dkg darált hús 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem A paradicsomos…

Sonkás csiga

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evÅ‘kanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahÅ‘mérsékleten…

Habcsók

Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: Kibélelünk sütÅ‘papírral egy nagy tepsit. A sütÅ‘t 160 fokra (gázsütÅ‘ 1. fokozat) elÅ‘melegítjük. A tojásfehérjéket tiszta…

Marcipános-körtés táskák

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 65 dkg kemény húsú körte 2 dkg vaj 12,5 dkg marcipánmassza 8 dkg cukor 6 dkg darált mandula 2 evÅ‘kanál körtepálinka…

Mini fűszeres fánk

Hozzávalók: kb. 36 apró darabhoz: A tésztához: 1,5 dl tej 1 rúd fűszeres vaj (125 g) 22,5 dkg liszt 5 tojás 1 evÅ‘kanál durva szemű só 1 evÅ‘kanál köménymag A…

Olajbogyós sonkabatyuk

Hozzávalók: 8 darabhoz: 30 dkg májkrém 6 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál konyak 16 szem magozott, zöld olajbogyó 8 vékony szelet gépsonka Elkészítés: A májkrémet tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, ízlés…

Sonkás kishajó

Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…