Fekete-fehér muffin

…pudingporral és a kakaóval, sütőporral és a szódabikabónával. A tojást felverjük és elkeverjük a cukorral, az olajjal és az iróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és lazán összekeverjük. A túrót elkeverjük…

Gibannyica (szerb rétes)

…A réteslapbol ketőt félreteszünk, a többit összetépkedjük. A tojássokat kettéválasztjuk, a sárgáját összekeverjük a túróval, a tejfellel, az 2 dl olajjal, sóval, cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. A túrós…

Borított sertésjava

…a mustárral vékonyan megkenjük. A zúzott fokhagymát 2 evőkanál olajjal összekeverjük, és a szűzpecsenyére öntjük. A maradék olajjal egy kis tepsit kiolajozunk, és a húsokat belefektetjük. A répát meghámozzuk, majd…

Meggyes baklava

…cukrot, őrölt diót, egy kevés fahéjat ízlés szerint, és jól összekeverjük. A meggyet kinyomkodjuk. Megfelelő tepsit kikenünk olajjal, és az aljára egy-két réteslapot teszünk, erre meggy és egy kis krém…

Kókuszos csokiszelet

…ek. olajjal megolvasztjuk és a krémhez keverjük. Megkenjük a tésztát. A tetejére a második tortabevonóból 2 ek. olajjal gőz fölött elkészítjük a mázat és a krémre kenjük. Sütéshez használjunk sütőpapírt,…

Rizses rakott zöldség

…párold, amíg az összes levet magába nem szívja. Közben a sárgarépát és a karalábét tisztítsd meg, és kockázd fel. Egy kis tepsit kenj ki olajjal. A tojásokat a tejföllel és…

Méteres kalács

…olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a vízzel jól keverd ki. A sütőport szórd a lisztbe, majd az egészet add az előzőekhez. A masszát oszd kétfelé,…

Méteres kalács

…cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a…

Csőben sült spárga

…spárgát egy evőkanál olajjal, citromlével, sóval, kevés cukorral megfőzzük, a levét lecsurgatjuk, olajjal jól kikent tűzálló tálba tesszük. Erre rakunk egy sor főtt, vékonyra szeletelt sonkát, kevés reszelt sajtot, vajforgácsokat,…

Citromos-petrezselymes krumplisaláta

…petrezselymet, citromlével és olajjal csepegtessük meg, sózzuk, borsozzuk. Ha szeretjük, olívabogyót is keverhetünk hozzá. Megjegyzés: Újkrumpli esetén hagyományos módon, kevés olajjal pároljuk meg a krumplit. A receptet Rokyzoli küldte. Köszönjük!…