Hagymamártásban sült nyúl
…a mártással, majd egy tűzálló tálba teszem. Aláöntök 1 dl húslevest, fóliával letakarva 180 C-on sütöm egy órán át, majd fólia nélkül további fél óráig. Ekkor idÅ‘nként meglocsolom a saját…
mustáros hústekercs mártással
Hortobágyi húsos palacsinta
…palacsintákat, batyuszerűen felhajtjuk, összetekerjük, és tűzálló tálba sorakoztatjuk Å‘ket. Megöntözzük a maradék tejfölös-paprikás mártással, és a sütÅ‘ben átforrósítjuk (10 perc). Meglocsoljuk a palacsinták tetejét a maradék tejföllel, és petrezselyemmel díszítve…
Fokhagymás brokkolisaláta
…forrásig hevítem, majd beledobom a kesudiót, 2-3 percig pirítom. A tényérokra helyezett fÅ‘tt brokkolit meglocsolom a mártással, s máris tálalom. Önmagában és köretként is kitűnÅ‘ étek. A receptet beküldte: CILUSKA…
Rizses rétes
…réteslapokat. Feltekerjük, és megsütjük. Tanácsok: A töltelék almával, vagy málnával, eperrel is dúsítható. Illetve vanília (igazi vaníliával a legjobb) mártással bolondítható (de ne legyen túl édes). Elkészítési idÅ‘: 60 perc…
Csirke mézes szójaszósszal
…adagoljuk. A zsiradékkal és a marináló mártással meglocsoljuk. A szószhoz a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és 2 evÅ‘kanál olajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, sóval, borssal ízesítjük, és beletesszük…
Csirke paprikás mártással
Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke 1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika 6 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 dl csirkehúsleves (leveskockából) 2 evÅ‘kanál citromlé 1 kávéskanál citromfű Å‘rölt…
Taco csipős mártással
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg kukoricaliszt 1 kiskanál só 30 dkg finomliszt 1 kiskanál oregano Sütéshez olaj Mártáshoz 2-3 rozmaring ágacska 1 evÅ‘kanál méz 1…
Gombás csirkemellfilé
…keverjük. a gombához öntjük, és néhány percig forraljuk, sózzuk, borsozzuk. A húst tányérokra szedjük, és a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizs és zöld héjú bab illik hozzá. Tanácsok: Krémesebb lesz…
Újhagyma spanyol mártással
Hozzávalók: 2 és fél dkg mogyoró, 2 gerezd fokhagyma, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 szelet kenyér, 4 db paradicsom, fél zöld húsú paprika, chili vagy erÅ‘s fűszerpaprika, 1 evÅ‘kanál ecet, csipetnyi…
Esterházy-Moldoványi rostélyos
…és leöntjük a zöldséges mártással, tetejét meglocsoljuk a tejföllel. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés: A zöldborsókonzervet csak a legvégén adjuk a mártáshoz különben szétfÅ‘. A férjem imádja! Köret…