Tejfölös pizza

Hozzávalók: 2 nagyméretű gáztepsihez: 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 4 evőkanál étolaj 1 csapott evőkanál só 2,5 dl kézmeleg víz (ettől gyorsabban megkel, mintha hideg vizet…

Egyszerű pizza

…tubus pizzakrém. feltétnek: lehet bármi:sonka,szalámi,zöldség,gomba,baconszalonna stb. Elkészítés: Kovászt készítünk: a vízben elmorzsoljuk az élesztőt, l pici cukrot adunk hozzá,meghintjük pici liszttel. Ha „felfut”, a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. (Meleg…

Pizza – pizzatészta nékül

Hozzávalók: Két személyre: 1 csirkemell (filé) 1 evőkanál pizzaszósz 2-3 db gomba 1 db paradicsom sajt só, bors Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzk, majd nagyon kevés olajon picit…

Pizza alaprecept

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…

Pizza alaptészta házilag

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 0,5 dl olaj 1 tk. só 1 tk. cukor 1 bögre(kb. 2 dl)langyos víz Elkészítés: az élesztőt felfuttatom a cukros…

Kolbászos pizza

Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi- vagy parasztkolbász…

Mindmegette pizza

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 4-5 evőkanál olívaolaj, de étolaj is jó 2 dl langyos víz 1 kávéskanál só Az alaphoz: 15 dkg ömlesztett sajt 5-8…

Pizza alaptészta, III.

Hozzávalók: 60 perc Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 evõkanál olaj, másfél dl tej, 2 dkg élesztõ, mokkáskanálnyi só Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a szétmorzsolt élesztõt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk…

Pizza calzone

Hozzávalók: 4 adaghoz tészta: 50 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 1 csipet cukor 2,5 dl langyos víz 1kk só 3 ek olívaolaj Töltelék: 25 dkg sárgarépa 50 dkg brokkoli só…

Pizza csiga

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 kk. só 1 kk. cukor 2 dl langyos víz 30 dkg liszt 2 ek. olaj Töltelék: 2 doboz májkrém 1 kis tubus pizzakrém vagy 1…