Mustáros-tejfölös karaj

…készíteni, úgy is finom. Minél több réteget teszünk egymásra, annál finomabb. Ne spóroljunk a szósszal, különben száraz lesz. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: szimonic Hasonló kategóriák palermo karaj…

Mustáros uborkamártás

…nagyon finom a jéghideg, pikáns mártás. (Nyáron nyers uborkával is el lehet készíteni, akkor több mustárral tanácsos fűszerezni.) Ahány fajta mustárral készítjük, annyiféle lesz az íze. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Baconos-hagymás hús

…belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén megszórok fűszerrel. Fóliával letakart tepsiben körülbelül ötven percig sütöm. A receptet beküldte: Teráz…

Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel

…a szósszal együtt, forrón tálaljuk. Petrezselyemmel, bazsalikomlevelekkel és citromkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejleves rizzsel halhoz való köret milyen köret illik a halhoz lazac…

Mustáros-uborkás sertésszelet

…vizet pótolni kell, csak ne legyen nagyon híg). Nagyon puha és omlós lesz a hús, az uborkától és a mustártól meg pikáns. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák kolozsvári sertésszelet…

Tejfölös-mustáros csirkemell

…Megjegyzés: Pulykamájból is készítettem már – természetesen rövidebb idő alatt készült el. Annak is nagy sikere volt. A receptet Ágicamaci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös mustáros csirke tejfölös mustáros csirkemell…

Tejfölös-mustáros hús

…és ráöntöm a kész húsra, majd összeforralom. Tésztával szervírozom. Megjegyzés: A receptet Tímea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húsárak 2013 hústöltelékek capahus receptek capahus elkeszitese capa hus elkeszitese tejfölös mustáros hús…

Tejfölös-mustáros húsleves

…tejfölt elkeverjük a mustárral és a liszttel, majd behabarjuk vele a levest. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon kiadós étel. Aki szeretné, csepegtethet bele egy kis citromlevet. A receptet Jody küldte. Köszönjük!…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…

Besamel-mártás

…tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Változatok – Tej nélkül: a tejet helyettesítsük tyúkhús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 főtt, összedarabolt tojássárgáját…