Almás- túrós rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc Tészta 45 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg cukor 1 citrom héja Túrós töltelék 25 dkg túró 2 dl…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc Tészta 45 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg cukor 1 citrom héja Túrós töltelék 25 dkg túró 2 dl…
…és diónyi vajjal kikent, 26 cm átmérőjű, lapőos tortaformába terítjük-nyomkodjuk, úgy, hogy a szegélye túllógjon a forma peremén. Alját villával megszurkáljuk, belesimítjuk a tölteléket, visszahajtjuk rá a tésztaszegélyt, és megkenjük…
…tesszük. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd a kinyújtott tésztára simítjuk. A másik tésztát szintén kisodorjuk és a töltelékre helyezzük. Tetejét megkenjük tojással, megszúrkáljuk villával. Lassú tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
…pici tej, ezeket összegyúrjuk és három lapot sütünk belőle. Töltelék: a vastagabb lapot összetörjük, magozott meggyel, kakaóval, rummal, ízlés szerint cukorral, meggylével közepes keménységű tölteléket készítünk. Az alsó lapot megkenjük…
…ek kakaó Töltelék 50 dkg túró 25 dkg cukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás cukor 5 dkg darált keksz 4 tojás keményre vert habja Elkészítés A tészta…
…Tejszínes töltelék 6 dl habtejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatinpor Díszítésre 16 szem szép meggy 8 dkg csokoládéforgács 4 dl habtejszín Elkészítés A piskótát 3 lapra szeljük, meglocsoljuk…
…összegyúrjuk, és nyolc cipót késztünk. Vékonyra nyújtjuk, majd megtöltjük a töltelékkel és felcsavarjuk, mint a rétest. Töltelék: 2 csomag csokis pudingot 1/2 l tejben, 20 dkg kristálycukorral megfőzünk. Melegen belekeverünk…
…a sárgabarackot negyedekre vágom, a két sárgarépát apróra reszelve közé keverem óvatosan, mézzel, vagy édesítőszerrel ízesítem. A tepsiben lévő lapot jól megszórom zsemlemorzsával, ráterítem a tölteléket, majd mielőtt a másik…
…tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, egyenletesen rásimítjuk a tölteléket, majd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 evőkanál cukor 3 tasak csokis pudingpor 6 tojás Meggy töltelék citromhéj 1 üveg meggybefőtt szegfűszeg fahéj ízlés szerint…