Töltött burgonyagombóc gombamártással
…vizet öntünk hozzá, hogy krémesebb legyen, átkeverjük, és tűzről levesszük, lehűtjük. A mártáshoz: A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A pórét megmossuk, felkarikázzuk. Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk benne a pórét,…