Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)

…a csipetnyi sóval és a tejjel. A nyers tésztát négy részre osztjuk, kevés forró zsírban vagy olajban, palacsintasütőben négy lepényt sütünk. Kizsírozott tűzálló edényben rétegezzük a legényeket bazellakrémmel úgy, hogy…

Mazsolás túrópuding málnaöntettel

…átkeverjük, majd beleforgatjuk a megmosott, lecsöpögtetett mazsolát. Négy mikrózásra alkalmas tálkát vagy bögrét vajjal vastagon kikenünk, majd beleadagoljuk a túrós masszát. Az edényeket mikróba tesszük, és közepes fokozaton tíz percig…

Őszibarack kehely

…alatta, négy deka vajat vagy sütőmargarint, meg 1-2 evőkanál rumot (ha gyerekek vannak néhány csepp rumesszenciát) beleöntünk, és addig hagyjuk állni, amíg a vaj vagy sütőmargarin el nem olvadt. A…

Üdítős szelet

…25 dkg túró Máz 1 csomag vaníliás pudinpor 3,5 dl szénsavas üdítő 1 evőkanál cukor Elkészítés Megmérjük a négy tojást és annyi cukrot adunk hozzá, amennyi a négy tojás súlya…

Nugát szelet

négy tojássárgáját a porcukorral és a tejjel habosra keverni. Hozzáadni a négy tojás felvert habját, a lisztben elkevert sütőport, a darált diót, és óvatosan elkeverni. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben…

Vendégváró sós kiflik

…Rama 1 ek só 1 natúr tömlős sajt Tetejére 1 tojássárgája Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, majd 8 cipót csinálunk. Négy cipót kinyújtunk, megkenjük a sóval elkevert Ramával és a sajttal,…

Mandulás pirítós

…felét. A banánt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. A banánokat négy szelet kenyérre szétosztjuk, megszórjuk a maradék mandulaforgáccsal. Ráfektetjük a maradék négy szelet kenyeret, kissé összenyomkodjuk. A kenyereket óvatosan a tojásba…

Almás papucs

…Az egyik felét visszatesszük a hűtőszekrénybe, a másikat 30 centiméteres oldalú négyzetté nyújtjuk, amit négy egyforma négyzetre vágunk. 1 evőkanál vízzel felverjük a tojást, és megkenjük vele a tésztát. Minden…

Diós és szezámmagos csirkemell

…szójaszósz. Elkészítés: A fóliával letakart csirkemell filéket húsverő kalapáccsal óvatosan megütögetjük, kevés sóval, borssal bedörzsöljük. Az így előkészített csirkemelleket először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Négy darabot szezámmaggal, négy darabot…

Cseresznyés clafoutis

…kg cseresznye vaj vagy sütőmargarin a sütőedény kikenéséhez Elkészítés Fél kiló megmosott, megszárított cseresznyét egyenletesen elterítünk egy vastagon kivajazott vagy kisütőmargarinozott (az oldalát is) sütőedény alján. Nagyon alaposan felverünk négy