Édes tallérok
…a narancslikőrrel. Ecsettel a formákra kenjük, minden formára három-négy fél mogyorót nyomunk, hagyjuk megszáradni. Cukrozott gyümölcsös tallér Plusz hozzávalók: 15 dkg átszitált porcukor 1 evőkanál forróvíz 1 evőkanál rum 20…
négy lapos sütemény
Húsvéti fonott kalács II.
…majd összefonom a három hosszú tésztahengert. Kivajazott tepsibe helyezem koszorú alakban, négy helyre tojás alakúra formált alufófia galacsinokat rakok. Meleg helyen 15 percig pihentetem, ezután a felvert tojással megkenem, jégcukorral…
Diós-vaníliás kifli
…dl tej 1 cs. főzős vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 10 dkg darált dió A tálaláshoz porcukor Elkészítés Az élesztőt elkeverjük egy teáskanál cukorral, megszórjuk kevés liszttel, négy evőkanál langyos…
Barbi féle gesztenyés-habos
…fejtsd le róla a formát és a papírt. A masszát szépen egyenletesen kend szét a süti oldalán. Díszítéshez a habtejszínt használd. Négy kanálnyit színezz meg a piros ételszínezővel, a fehérrel…
Flódni II.
…megtisztítjuk, lereszeljük, és 5 dkg cukorral, a citromhéj maradékával és kevés borral puhára, szárazra pároljuk. Egy kicsi (20×25 cm-es) tepsit vékonyan kizsírozunk. A tésztát négy részre osztjuk, és mindegyiket tepsi…
Vizen kullogó
…a lisztet és az élesztőt. Jól bedagasztom. A tésztacipót konyharuhára teszem, a ruhát négy sarkánál fogva összekötöm, majd egy nyújtófára akasztva, másfél óráig lógatom langyos vízzel telt edénybe. A víznek…
Tárkonyos-gombás csirkecombok
Hozzávalók: Négy személyre készített menühöz: – 8 kisebb (családtagok gyomorkapacitását figyelembe véve) csirkecomb – 1 közepes fej hagyma – 250 g sampinyon gomba – 2 zöldpaprika (keményhúsú legyen!) – 2…
Fagyis palacsinta
…Elkészítés: Ha a tészta túl sűrű, kevés szódavízzel hígítjuk, majd belekeverjük a csokoládéreszelék kétharmadát. Teflon serpenyőben kevés olajat forrósítunk, és egymás után négy palacsintát sütünk. Mindegyiket 1-1 tányérra borítjuk. A…
Vaníliás áfonya
…maradék áfonyát turmixban pépesre törjük a joghurttal és a vaníliás cukorral. A keveréket négy nagy kehelybe töltjük. A félretett áfonyát a kelyhekre szórjuk, ráültetjük a fagylaltot, és ha van, citromfűvel…
Töltött fogas
Hozzávalók: (négy személy részére): 10-15 dkg mozzarella 2 dkg gyömbérgolyó szirupban 1 csokor koriander só, bors 4 db (kb. 15 dkg) fogasfilé (bőrével együtt) 2 karalábé (75 dkg) 1 evőkanál…