Pirított zöldséges tészta
Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, olívaolaj, 2 cukkíni, 20 dkg konzerv minikukorica, 1 nagy, piros húsú paprika, 1 db vöröshagyma vagy lilahagyma, 45 dkg száraztészta, 3 gerezd fokhagyma, 25 dkg paradicsom,…
nagy cicik kepek
Sütőtökleves édesburgonyával
…tepsiben puhára sütjük. Beletesszük egy nagy lábasba, felöntjük vízzel, felforraljuk. Forrás után levesszük, letutrmixoljuk, és visszatesszük a tűzre további 20 percre. A fűszereket hozzáadjuk. Tálaláskor a tányér aljára 1 nagy…
Kráter sütemény
…2 evőkanál kakaó 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy tejföl 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A 2 csomag vaníliás pudingot 9 dl tejben, 4 evőkanál…
Ízletes tésztasaláta
Hozzávalók: 2 póréhagyma 2 nagy paradicsom fél piros húsú paprika 10 dkg metélt tészta 2 ek ecet 4 ek olívaolaj 1 kk közepesen erős mustár Elkészítés: A tésztát sós vízben…
Cézár saláta 1924-Mexikó
Hozzávalók: A pirított kenyérkockákhoz: 2 nagy gerezd fokhagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 csésze (0,5 liter) kenyérkocka francia bagettből vagy fehérkenyérből só A salátához: 1 db tojás 1 teáskanál Worcestershire-szósz…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…uborka pirítós csirkemellfilé (és fokhagymás pác hozzá) Elkészítés: A fenti hozzávalókból kikevered az öntetet. Jégsaláta+ kígyóubi+ jó érett paradicsom——–>felkockáz, összekever 1 nagy tálban! Hozzáadsz pirított kenyér, v zsemlekockát, majd összekevered…
Almás ananászos csirke
Hozzávalók: 5-6 csirke comb,5 szem alma,nyers krumpli(burgonya),békon szalona.esetleg ananász,15dk vaj,1 nagy tejföl,2db tojás,só bors füszerek. Elkészítés: nagy méretü edény nem árt ha jénai tetövel kivajazni a szalonát az aljábatenni rá…
Kovászos fehérkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csipet aszkorbinsav 1.5 dkg élesztő 2 kis mérőkanál só 1 nagy mérőkanál cukor 15 dkg rétesliszt 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt…
Piskóta piskótával
…narancs héjat. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd beledolgozzuk a tojáshabot. Sütőpapíros nagy tepsiben 180 fokon 16 percig sütjük. Ha megsült konyharuhával feltekerjük és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk,…
Borkrémtorta
…megnő. Levesszük, és folyamatosan kavargatva kihűtjük. A zselatint kis lángon felolvasztjuk, majd langyosra keverjük. A tejszínből habot készítünk, és egyharmadát a zselatinnal együtt a krémbe dolgozzuk. A krém nagy részét…