Vaníliás áfonya

Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…

Egyszerű majonézes burgonyasaláta

…felkarikázom, és felteszem főni a megtisztított fokhagymával. Amíg ez fő, emgcsinálom az öntetet. A vöröshagymát apró kockára vágom, majd egy kislábasban felrakom főni kb. 5 percig, hogy ne legyen olyan…

Tejfölös keksz

…2 nagy doboz tejföl 15-20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 2 cs. tortazselé (kicsi) gyümölcs, (ribizli, eper, málna, stb) Elkészítés A 2 nagy tejfölt kikeverem a cukorral és a…

Joghurtkrémtorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 1 citrom 30 dkg édeskés, nagy szemű, fehér szőlő 10 dkg édeskés, nagy szemű, piros szőlő 2+2 őszibarack 1 készen vásárolt piskótatorta (átmérő: 22-24 cm) 4 evőkanál…

Kolbásszal töltött csülök

…megtűzzük, vagy zsineggel formára kötjük. Olajjal megkenjük, majd kedvenc tepsinkbe fektetjük. Mellédobjuk a karikára vágott hagymát, az elfelezett fokhagymagerezdeket és a szemes borsot. Sütőben, 180 fokon mintegy 2 óráig sütjük,…

Pudingos gyümölcspite

…a kinyújtott tésztát, széleit kissé a tepsi oldalára nyomkodva. A megmosott, kimagozott, felvágott gyümölcsöket a tésztára halmozzuk, kis hézagokat hagyva köztük. A tejben, robotgéppel felverjük a pudingport, majd a tejfölt…

Sárgatúró

…tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy nagy keverőtálban a tojásokat jól felverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis lángon (folyamatos keverés mellett)…