Csirkés pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc tészta 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz nyújtáshoz…
nagy rama könyv 2
Kozáksapka
…8 tojássárgáját 40 dkg porcukorral és 8 evőkanál vízzel habosra keverjük. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a 2 evőkanál kakaót. (A kakaót ki lehet hagyni, csak akkor 2 evőkanál…
Sajtkrémes pogácsa
…liszt 20 dkg Rama margarin A krémhez 2 db tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg Rama margarin 10 dkg reszelt trappista sajt 3 dkg reszelt füstölt sajt…
Diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 4 ek cukor 2 tojássárgája szalakáli 14 dkg liszt 25 dkg dió citromhéj vanília tojásfehérjék habnak 10 dkg Rama…
Habos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojásfehérje 35 dkg cukor…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A rátéthez 22,5 dkg darabos barackdzsem 3 dkg aprított pisztácia 2 dl tejszín fél citrom leve vagy 2 cl barackpálinka 3,5…
Modigliani szelet (saját recept)
…1 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 25 dkg túró 3 dl tej 10 dkg búzadara citromhéj vaníliás cukor Krém 2 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 2….
Szedertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc Díszítés 10 szem szeder Bevonat 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin Töltelék 25 dkg fekete…
Sajtkrémes pogácsa
…Töltelék 15 dkg Rama krémes alap 2 tojássárgája 2 dl tej 1 evőkanál liszt 10 dkg reszelt trapista sajt 2-3 dkg darált füstölt sajt Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel,…
Csokoládétorta mandarinnal
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc A rátéthez 4 dkg étcsokoládé 1 csomag tortamáz vagy tortazselé 2-3 evőkanál narancslikőr 1 evőkanál kristálycukor 3 adag mandarinbefőtt (1…