Sonkás kelt cipó
…Töltelék 40 dkg sonka, vagy sonka jellegű felvágott 1 nagy fej hagyma 3 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin só pici őrölt bors 1 csomó petrezselyemzöld 1 kávéskanál kakukkfű 1…
nagyon pici nuni
Édes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 30 dkg liszt 15 dkg főtt krumpli 12 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 tojássárga pici citromhéj 1…
Túrós-mazsolás öntött kifli
…3 evőkanál cukor 3 egész tojás fél liter tej fél citrom héja ízlés szerint a leve pici só 25 dkg túró tetszés szerinti mennyiségű mazsola Elkészítés: Kivajazott jénai edénybe, vagy…
Kakaós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 70 dkg liszt pici só 3 db tojássárgája 5 dkg élesztő 0,5 l tej 1 ek étolaj Krém 25…
Sörben főtt gombás csirke
Hozzávalók: csirkehús csiperke gomba hagyma só,bors pici liszt tejföl sör Elkészítés: Hagyományos módon pörköltalapot készítünk, rátesszük a csirkedarabokat, s ha kicsit megfehéredtek, felöntjük sörrel.Hozzáadjuk a gombát és puhára főzzük. Menet…
Mandulás csirkefalatkák ínyenceknek
…teflonserpenyőben a mandulát szárazon picit megpirítom, kiteszem kis tányérba, majd ugyanebben a serpenyőben a hagymát megdinsztelem, ráteszém a csirkemelldarabokat, és 15 perc alatt megpirítom folyamatos kavargatás közben. Sózom picit, borsozom,…
Eliézer reggelije
Hozzávalók: személyenként: 1 csapott evőkanál hántolt tökmag 1 csapott evőkanál szezámmag 2 tojás némi tej vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma 2 kis paradicsom fehérbors só ízlés szerint kis zöldfűszerkeverék pici…
Tésztasaláta, ahogy Bence szereti
Hozzávalók: 20 dkg Pillangótészta 2 db keményre főzött tojás 30 dkg Mexicói zöldségköret kevés margarin 20 dkg sonka(vagy felvágott) 10 dkg sajt delikát pici olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…
Erdélyi tokány
Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici ő.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés ő.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…
Kókuszos isler
…citrom reszelt héja pici fahéj (ízlés szerint) pici só 1 kis ü. lekvár Mázhoz 12 dkg Rama 20 dkg cukor 4 dkg kakaó 4 ek rum 10 ek tej 1/2…