Dobos szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 dl tej 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 2 tojás 1/2 sütőpor 3 dkg margarin Krémhez 8 kanál liszt 9…

Jércesaláta

…és a majonézt; hozzáadjuk a csirkecsíkokat és a tojást is belereszeljük (vagy apró kockákra vágva tesszük bele). Jól összekeverjük és a hűtőszekrénybe tesszük. Tanácsok: Egy nap állás után a legfinomabb,…

Pulykamell Wellington-módra

Hozzávalók: 1,4 kg pulykamellfilé egyben 5+5 dkg szeletelt bacon 4 gerezd fokhagyma 2+1 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor 1+1 közepes fej vöröshagyma 30 dkg gomba 2 evőkanál paradicsompüré 1…

Túróslepény

…meghintem a tetejét. Teljesen kihűlt állapotban szeletelem. Töltelék elkészítése: a túrót alaposan összenyomjuk villával, vagy krumplinyomón áttörjük. A 8 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört…

Háromszínű csokitorta

…a vajat is, majd ízlés szerint a konyakot hozzáadjuk. A csokikrémet egy tálba tesszük, és éjszakára a hűtőszekrénybe állítjuk. Világos krém: A fehércsokit kis darabokra tördeljük. A tejszínt felfőzzük, levesszük…

Amerikai krémes

…Krém 7 tojásfehérje 10 evőkanál cukor 2 cs vaníliás puding 6 dl tej Tetejére 4 dl tejszín ízlés szerint kakaópor, vagy csokireszelék Elkészítés Tészta: összekeverjük a hozzávalókat egy tálba, majd…

Zsenálé

Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál fahéj 2 tojás 20 dkg cukor 15 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna 50 dkg liszt A krémhez: 2 csomag…

Trifle

…legalább 6-8 órát álljon a trifle a hűtőszekrényben, sőt, akár 24 órát is megérdemel. Nagyon fontos, hogy az ízek alaposan elkeveredjenek. Valójában érdemes elkészíteni előző nap. A receptet beküldte: morris07…

Amerikai krémes

…Krém 7 tojásfehérje 10 evőkanál cukor 2 cs vaníliás puding 6 dl tej Tetejére 4 dl növényi tejszín kakaópor, vagy csokireszelék ízlés szerint Elkészítés Tészta: összekeverjük a hozzávalókat egy tálban,…

Kínai krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 5 tojássárgája kevés tej 1 sütőpor 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg liszt Hab 6 tojásfehérje 22 dkg porcukor…