Fedett meggytorta
…keverés közben hozzáadjuk, hidegre tesszük. Kb. 1 evőkanál cukorral ízesítjük. A fennmaradt tésztát a tortaforma nagyságára kinyújtjuk, a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához…
napoly lap toltelek
Igazgató szelet
…gőz fölött sűrűre főzzük, és kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra keverjük, majd összedolgozzuk a főtt krémmel. A krémet a két lap közé töltjük, és porcukorral megszórjuk….
Diós krémes
…15 dkg darált dió 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozzuk, 3 lapot nyújtunk, és a tepsi hátolján…
Szerencsekerék torta
…Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét…
Mézes zserbó
…sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumot, és a már kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat megtöltjük, a második és harmadik lap közé baracklekvárt kenünk. A tetejére a csokoládét gőz fölött…
Csíkos süti
…majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A süti sorrendje: alul a mákos, középen a kakaós, felül a diós lap legyen. A lapok közé kenjük a krémet, majd a tetejére csokimázat teszünk….
Szerencsekerék torta
…felverjük a barna csokikrémet mixerrel, és beborítjuk vele a fehér lapot. Ráhelyezzük a barna lapot, majd felverjük 1 tasak habkeményítővel a fehér krémet, és azzal beborítjuk a barna lapot. A…
Krémes baracktorta
…percig sütjük. A kész tortalapot kivéve hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, végül belevegyítjük a joghurtot. A tortalapot keresztben félbevájuk és az alsó lap köré karimát…
Bécsi diós kocka
…a széleit vágjuk egyenesre úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot a képen látható módon még forrón vágjuk fel, 6-8 darabokra. Azért kell még forrón felszelni,…
Szerencsesütik szilveszterre
…„jóslást” írunk, pl: pénz áll a házhoz, sikeres éved lesz stb, és a két lap közé tesszük picire összehajtva. Tetejét ételfestékkel, aszalt szilvával, barackkal, vagy mazsolával díszíthetjük. Szilveszterkor a társaság…