Sárgarépasaláta grépfrúttal
Hozzávalók: 4 vastagabb szál sárgarépa, # 1 grépfrút, # 3 dkg napraforgómag, # 1 evÅ‘kanál tökmagolaj, # 1 teáskanál citromlé, # 1 teáskanál méz, # késhegynyi Å‘rölt ánizs Elkészítés: A…
napraforg/u00f3mag
Egyszerű házi kenyér
Hozzávalók: 12,5 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 12,5 dkg finomliszt, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál Å‘rölt kömény, 3 evÅ‘kanál napraforgómag, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 1,5 dl joghurt, 2 dl…
Tarka zöldségsaláta
Hozzávalók: 10 dkg karfiol 10 dkg zöldbab 10 dkg sárgarépa 1 kávéskanál tengeri só 10 dkg uborka 2 szál zellerzöld Az öntethez: 2 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál napraforgóolaj fél kávéskanál…
Császársaláta
Hozzávalók: A salátához: 1-1 különbözÅ‘ színű, kisebb fej saláta, 1 evÅ‘kanál cukor, 4 fÅ‘tt burgonya, 2 evÅ‘kanál olaj, 4 evÅ‘kanál tisztított mandula, 3 evÅ‘kanál tisztított napraforgómag, 4-5 evÅ‘kanál mazsola, 2…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…vaj vagy sütÅ‘margarin 2 nagy tojás 2 dl tejföl 37,5 dkg cseresznyelekvár A tetejéhez 7,5 dkg finomliszt 2,5 dkg zabpehely 2,5 dkg napraforgómag 7,5 dkg barnacukor 5 dkg vaj vagy…
Töltött sütőtök
Hozzávalók: 2 kg sütÅ‘tök 50 dkg hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 5 dkg napraforgóvaj 15 dkg kecskesajt 1 dl tejszín 1,5 dl zöldségleves (lehet kockából is) só bors…
Illatos finomság
…dkg napraforgómag 1-2 dkg margarin Elkészítés A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát. A tojásokat habverÅ‘vel lazán felverjük, beletesszük a cukrot, majd fakanállal kevergetve az étolajjal és a liszttel simára dolgozzuk. Fahéjjal…
Ropogós szeletek nektarinnal
…A tésztához 1 teáskanál reszelt citromhéj 15 dkg napraforgómag egy csipet só 2 db tojás 15 dkg méz 35 dkg finomliszt 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A lisztbÅ‘l 10 dkg…
Vegetáriánus rakott kel
Hozzávalók: nagyobb fej kelkáposzta 30 dkg lencse 1/2 csomag tisztított napraforgómag vörös- és fokhagyma kis citromlé pirospaprika majoranna Å‘rölt köménymag ételízesítÅ‘ kevés olaj Elkészítés: A lencsét beáztatjuk (legalább egy órára)….
Sárgarépasaláta grépfrúttal
Hozzávalók: 4 vastagabb szál sárgarépa, 1 grépfrút, 3 dkg napraforgómag, 1 evÅ‘kanál tökmagolaj, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál méz, késhegynyi Å‘rölt ánizs Elkészítés: A lekapargatott sárgarépát finomra reszeljük. A grépfrútot…