Sztracsatella habos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva a tetejére csokireszelék ízlés szerint porcukor 2 evőkanál zselatinpor 2 evőkanál narancsszörp 1 narancs 5 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín…

Narancsos műzli I.

Hozzávalók: 1 főre: 200 ml 100%-os narancslé 30 dkg narancs 75 dkg natúr műzli 10 dkg aszalt szilva 5 dkg natúr mogyoró/dió kevés méz pár csepp citromlé Elkészítés: A műzlit…

Narancsos sportszelet

…ét tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, félórányi pihentetés után 4 vékony lapot sütünk belőle, laponként kb. 8-10 perc alatt kb 190 fokon. A krémhez a tejből, a…

Karolina-pite

Hozzávalók: Elkészítés: Alsó lap: 4 tojásból diós piskótát sütünk nagy gáztepsiben. Középső lap: 6 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, majd 3 evőkanál étolajat keverünk bele. 15 dkg…

Csokoládés-narancsos tekercs

…1 csomag vanília ízű puding 5 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 3 narancs reszelt héja 22 dkg sütőmargarin 4 kanál reszelt csokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel,…

Levéltorta

Hozzávalók elkészítés:90 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt Krém 50 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 3 cs…

Hideg narancsos darakrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 1 narancs 6 dkg dara fél liter tej 2 tojássárgája Elkészítés A 2 tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverjük,…

Narancsos Őzcomb

…100 g cukor 300 g narancs 1 dl olaj 100 g vaj só kevés liszt Elkészítés: Az őzcombnak kivesszük a csontját, és a csont helyén jól befűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel,…

Hagymalekvár

Hozzávalók: 4 fej lilahagyma 3 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 2 dl vörösbor fahéj 1 narancs leve Elkészítés: A hagymát közepesen apró darabokra vágjuk, és az olajban elkezdjük pirítani. Amikor…

Narancsos-szardíniás rakottkrumpli

Hozzávalók: krumpli 2 szardíniakonzerv 4 narancs 1 doboz tejföl fokhagyma füstölt sajt só, bors Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a hagyományos rakottkrumpli, csak tojás és kolbász helyett szardínia és narancs van…