Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg cukor
1 narancs
6 dkg dara
fél liter tej
2 tojássárgája
Elkészítés
A 2 tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverjük, majd hozzáreszeljük egy egész narancs héját. A fél liter tejben a 6 dkg darát jó puhára főzzük. A tűzről levéve a sárga keverékhez adjuk óvatosan, majd poharakba töltjük, 3/4 részig. Jól lehűtjük. Fogyasztás előtt minden pohárban egyenletesen elosztjuk az ugyancsak lehűtött, hámozott narancsszeletekből, és a többi cukorból főtt sűrű narancsszirupot! Nagyon finom desszert!