Csokis-narancsos muffin

Hozzávalók: 12.5 dkg margarin 10 dkg cukor 1 vanilin 1 kisebb narancs 2 tojás 15 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 10 dkg csoki Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral…

Praliné falatok

…megkeverjük. A csokoládés masszát kézi robotgéppel kb. 3 percig keverjük, majd három tálkába szétosztjuk. Az elsőt a narancshéjjal, a másodikat a cseresznyepálinkával, a harmadikat a brandyvel ízesítjük. Variációk: Narancsos: a…

Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással

Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…

Üdítős szelet

…kisütjük, kihűtjük. A krém hozzávalóit habosra keverjük, hűtőbe tesszük. 2 dl narancsos üdítőben elkeverjük a cukrot és a pudingporokat, a maradék 5 dl üdítőt felhevítjük, és hozzákeverjük az elkevert pudingport….

Epres-narancsos pástétom

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl joghurt 1 ek. narancslikőr 8 dkg cukor 8 zselatinlap 50 dkg eper 3 narancs 2,5 dl tejszín Elkészítés 2 narancs…

Áfonyás, narancsos muffin

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 256 ml durvára vágott áfonya 1 felvert tojás 170 ml tej 85 ml olvasztott vaj vagy sütőmargarin 3…

Grillezett kecskesajt ruccolával

Hozzávalók: 20 dkg keményebb natúr kecskesajt liszt só olívaolaj őrölt színes bors ruccola saláta (narancsos) balzsamecetkrém 3-4 szem friss eper Elkészítés: A sajtot ujjnyi szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy…

Üdítős süti

…sütőpor Töltelék 12 dkg margarin 12 dkg porcukor 25 dkg túró 1 cs. vaníliás cukor Teteje 1 cs. vaníliás pudingpor 3,5 dl narancsos üdítő 3 ek. cukor Elkészítés A tojássárgát…

Áfonyás, narancsos túrófelfújt

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:12-15 perc 25 dkg túró 20 dkg cukor 20 dkg áfonya 1 vaníliarúd belseje 1 narancs héja 4 tojás 4…

Répatorta narancsos krémmel

Hozzávalók: 1,5 dl olaj 4 evőkanál narancslé 20 dkg cukor 20 dkg barnacukor 4 darab tojás 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál vaníliaaroma 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál…