Narancsos kacsa (amc recept)
Hozzávalók: 4 személyre: 1 sovány pecsenyekacsa 2 narancs 1/2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma 2 szem szegfûszeg, só, bors Elkészítés: A megmosott és leszárított kacsát negyedekre vágjuk. A zsíros bõrbõl…
narancsos csokitorta nigella
Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal
Hozzávalók: 4 közepes szál sárgarépa 4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta) 15 dkg trappista sajt felkockázva 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étolaj 2 közepes fej hagyma apróra vágva 1…
Narancsos sportszelet
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 3 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 2 evőkanál tejföl A krémhez: 8 dl…
Narancsos sárgarépasaláta
Hozzávalók: 2-4 db sárgarépa (nagyobb) 2 narancs 2 fej vöröshagyma (közepes) fél-1 evőkanál méz pici só Elkészítés: A sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát apróra vágom, kockázom. Az egyik…
Narancsos sült, tésztával
Hozzávalók: 60 dkg csontos sertésszelet, 1-2 teáskanál reszelt narancshéj, 1 dl narancslé, 1 teáskanál gyömbér, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál szójaszósz, 20 dkg spagetti, 15 dkg cukkíni, 15 dkg répa,…
Narancsos-szardíniás rakottkrumpli
Hozzávalók: krumpli 2 szardíniakonzerv 4 narancs 1 doboz tejföl fokhagyma füstölt sajt só, bors Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a hagyományos rakottkrumpli, csak tojás és kolbász helyett szardínia és narancs van…
Narancsos jégpuncs
Hozzávalók: 1/2 l fekete tea, 1/2 l pezsgő, 100 g kristálycukor, 3 tojásfehérje, 3 narancs leve és héja, 3 citrom leve, 100 g finomított kristálycukor, 100 g fehér csokoládé, menta….
Narancsos-pikáns csirkemell
Hozzávalók: (4 személyre) 4 csirkemellfilé bőr nélkül 2 tk. kukoricaliszt 3 ek. csirkehúslevessel elkeverve páchoz: 190 ml narancslé (frissen facsart) 1 ek. reszelt narancshéj 1/2 tk. francia mustár 1/2 tk….
Narancsos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 1 narancs héja 3 tojás 15 dkg búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Az átitatáshoz: 1,25…
Narancsos Őzcomb
Hozzávalók: 1,2 kg őzcomb 300 g vegyes zöldség 200 g hagyma 100 g paradicsompüré 5 g bors 5 g kakukkfű 1 db babérlevél 3 dl édes vörösbor 1 dl borecet…