Pikáns sajtkrém
Hozzávalók: 4 lágy kockasajt, 1 tubus bármilyen natúr, kenhető sajtkrém, 5 dkg reszelt Emmentáli vagy Edami sajt, 1 dl majonéz, 2 gerezd fokhagyma (nyomón átnyomva), só Elkészítés: A sajtokat egy…
natúr joghurt ízesítése
Cukkinis csirkeszeletek
…(natúr). A szép fehér szeleteket kiolajozott tepsibe helyezzük egymástól távol. A fokhagymát ledaráljuk, ezzel bőségesen bekenjük a szeleteket. Megszórjuk finomra vágott bazsalikommal, majd félkarikára vágot cukkinit helyezünk a szeletekre. Ha…
Mézes-barackos pulykamell
…befőtt 1 db tömlős tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…
Mascarponés csokitorta
…g mascarpone vagy bármilyen natúr vajkrém 5 dkg margarin Elkészítés A piskótát a szokásos módon egy kapcsos tortaformában elkészítjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel, a kristálycukorral és az…
Kétféle mézes korong
…cukrozott citromhéj 10 dkg cukrozott narancshéj 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 12 dkg fehér csokoládé 12 dkg tej tortabevonó 6 dkg natúr pisztácia Elkészítés A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk….
Vörösbabos-tonhalas metélt
Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv 1 vöröshagyma 2 darab paradicsom pirospaprika só bors ketchup 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv friss bazsalikomlevelek Elkészítés: 1.)…
Gesztenyés pulyka
Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós bébipulyka, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt,húsos szalonna, 30 dkg sós (vagy natúr) gesztenyemassza, 1 tojás, 1 zsemle, 1 deci tej, 5 dkg vaj,…
Krémsajtos halkrém
Hozzávalók: 1 db Sprotni halkonzerv 1 db natúr tömlős krémsajt 4-5 szál snidling Elkészítés: Kiszedem a halacskák gerincét, és lecsípem a farkát. (Gyorsan megy.) Összekeverem a halat a krémsajttal és…
Krémsajtos-spenótos penne
Hozzávalók: spenót natúr krémsajt penne só, bors, fokhagyma sajt (szabadon választott, a füstölt vagy parmezán feldobja) A mennyiségeket ízlés szerint javaslom, a spenót mennyiségéhez képest… Elkészítés: A mirelit spenótot kis…
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg keksz 12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Krémhez 500 g mascarpone 250 g natúr krémsajt 160 ml édesítőpor 1…